“什么?用鸡炖出来的汤只卖三十文,你这汤的用料只怕不好吧。”男人听了元应说的价格,一度怀疑东西不好,不然怎么可能卖得这么便宜。
“这个您大可放心,我们的食材都是最新鲜的,若是您喝过觉得用料不好,我们无条件两倍赔偿。”元应话说的十分的有底气,根本不担心客人会不满意。
男人见此决定还是买一碗尝尝,他刚不是说觉得用料不好两倍赔偿么,他都敢说了,自己有什么不敢尝试的,“那成,我也进去买一罐尝尝。那个我能先盛一碗尝尝吗?若是味道好,剩下的打包带回去给家里的老人孩子也尝尝。”男子走了几步又停下来询问元应。
“可以,可以,您有什么要求跟里面的伙计说就行。”
“那成,我也进去买一罐尝尝。那个我能先盛一碗尝尝吗?若是味道好,剩下的打包带回去给家里的老人孩子也尝尝。”男子走了几步又停下来询问元应。
“可以,可以,您有什么要求跟里面的伙计说就行。”
“姑娘,又来一位客人。”元应站在外面又朝着里面喊了一声。
乔曦今天准备充足,大部分的客人还是倾向于和鸡汤,今天她做的最多的也是鸡汤,见到又有客人进来,立刻端了一碗鸡汤给客人,“您先尝尝味道如何?”
进店的这位大叔先是看了看店铺里面的装修,接着坐到了位子上,很快一碗汤端到了自己面前,光是闻味道的确是非常的好闻,而且汤底非常的清澈,于是拿起调羹,勺了一勺吹了吹,送进口中慢慢品尝起来。
“嗯,这汤的滋味的确不错,清香美味。”品论结束,这位大叔就大口的喝起了汤,拼了命的往嘴巴里送,担心会有人跟他抢一样。
喝完了汤,意犹未尽的咋吧了一下嘴巴,“小丫头,劳烦你给我打包一罐,带回家给家里人尝尝鲜。”
“好嘞,您稍等啊。”乔曦朝着容利使了个眼色。
有人起了个头,其他人都会纷纷效仿,你一罐,我一罐的都要打包带回家给家人尝尝。
迎来送往,口口相传,外面排队的人也变得多起来。
你想想,走在大街上,看到很多人人手一个瓦罐,你会忍住好奇不问一下?答案肯定是不可能,故而靓汤馆虽然才第一天开张,但这人气还真不轻,喝过的人个个都竖起大拇指,这汤值得大家去尝试。
到晌午的时候,店里的汤已经卖得七七八八。
“姑娘,汤已经不够了,外面排队的还有好多人呢,今天还卖不卖了?”容利看了眼外面排队的情况,将自己的担心说了出来。
这排队的人还真不少,这要是没有东西卖给人家,那不是白白耽误别人的时间。
“淡定,没从你师父那里学到啊。你见过姑娘做没把握的事吗?”乔曦横了容利一眼,他能想到的问题,她会没考虑,她早就做好了准备,杂物间里有提前备好的汤,只需加工一下就可以了。
容利被乔曦训了一句,低着头抓了抓后脑勺。
“去将杂物房里的东西搬出来,架到炉子上炖着就行了,等你们手里这些卖完,那些正好接上。”
“是,我这就去。”容利临走前还抓了刘浩和郁民一起。
当储备的量端上来,乔曦大致的估算了一下能够卖多少后,就让元应将后面的人都挡下,告知客人今日的汤已经卖完,想喝得赶明日的趟。
一直忙碌到未时中,铺子里所有的汤全部被卖了个干干净净。
乔曦大手一挥,将今日盈利所得带回去,将伙计留了下来,干完活就可以回家去了,工钱照旧。
每个伙计都有上工的时间,一天八小时,今天还没到呢,他们肯定会担心扣工钱的事,听到乔曦那样说,一颗心早就悬挂起来,等听到说工钱照旧,他们的心又落回肚子里,一高一低吓死个人了。
回了家,乔曦将两大罐子里的钱全都倒在桌上,让在座的人一人占据一个地方,准备数钱,“好了,开始数钱。”
这样的操作已经不是第一次,乔曦几个已经习惯了,但是元应没有经历过,那眼神就像是见了鬼一样,瞪着眼睛满脸的不可思议,就这么当着所有人的面,不怕有人使坏啊。
见他们动作飞快的就知道不是第一次干这事了,他们都已经上手了,总不能就他一个人干看着,于是也很快融入到数钱的大部队里。
等数完的时候,已经是一盏茶的时间了。
“来,一个个报数字啊。容利,就从你开始。”乔曦将自己数字记上一笔后,就指着容利让他开始报数。
“我这里一千零二百一十八文。”容利说。
继他之后是郁民,“我的八百一十六文。”
“九百一十文。”
“七百八十四文。”
“一千零一文。”
“八百八十三文。”
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统计好数字后,最终的数字也就随之出来了,“一共一万零三百三十六文。”
“姑娘,这有点少啊!”容利一脸叹惜的说道,忙活了一天就赚了十两,跟其他的铺子比起来,实在是少的可怜。
乔曦直接一脚踹了上去,“少什么少,你也不想想今天卖的汤都是半价,而且都是属于平价的汤,能有十两银子就不错了。”这家伙口气倒是不小,也不想想她卖的是什么,单纯卖汤而已,能有这样的收获她很满意了。
起码这第一步已经成功了,以后在慢慢的推出几款贵的,根本不担心没人购买的事。
“姑娘,轻点,疼。”容利抱着自己的腿,一脸委屈的看着乔曦,什么时候姑娘也喜欢使用暴力了,那一脚可是非常实在的。
“疼就对了,让你长点记性。”
“是,姑娘。”容利朝着郁民那里靠拢一点,弱弱的说。
“元应,你来说说你的感觉。”今天自己特地让他站在外面迎客,他的感受才是最为真实的。
“忙,非常的忙,一天下来都没个喘息的机会,而且我们的汤非常的受欢迎,口耳相传不愁没生意可做。今日虽然只有十两的进账,扣除成本可能更少,但今天来的大都只是普通人中稍微富有一点的,真正的有钱人还没来。若是汤真的好,有钱人是不会在乎那点钱的,平时上个酒楼少则也要四五两,一碗汤再贵也没贵出一两的。最主要的有钱人一好面子,二好味道,只要让他们感觉到物超所值,他们就会心肝情愿的掏银子。”
“瞧瞧人家,再看看你,学着点,等以后你的铺子开张了,我倒要看看你能不能赚到更多。”乔曦不忘再拿容利训话。
“是是是,姑娘您教训的事,我会吸取这次的教训,绝不会给你丢脸,一定给您挣大钱。”容利一脸认真吸取教训的样子却又故意将挣大钱三个字咬得特别重,气得乔曦直接有上脚,这次没成功,他防范着了,躲过了一劫。