团圆又告诉她，豆腐块是村里人包的，需要花钱买，方珍华大手一挥，“团圆，我卖炭烤豆腐的钱都给你。”
“那不行，你不赚钱，那做生意有什么意义？珍华，等你赚了钱拿去花，就会知道自己赚的钱花起来，跟花家里人的钱，完全是两种感受。”团圆给方珍华讲，做生意最有趣的就是东西卖出去，钱赚到了，腰包鼓起来，再把这钱花出去的过程。
方珍华想不明白那是种什么感受，在她看来，既然不明白，最好的办法就是按团圆说的试试。
连荷叶，团圆都给方珍华准备好了，告诉她这是头一天，她给方珍华准备，以后就得方珍华自己找荷叶，方珍华点头，“嗯，我家有荷花，回家我就和豆包摘荷叶去，再不够的话，我就让我爹命官差去摘。”
团圆：“……”
官差还可以这么用，这是不是就是滥用职权？
说卖炭烤豆腐，方珍华这就卖，她脸皮可不薄，团圆告诉她刚开始得吆喝，这样才能叫人家知道她卖炭烤豆腐，她就放开了嗓门喊，还没忘了帮团圆吆喝，“卖豆腐块，一文钱两块，还卖凉粉！”
那些汉子听说过炭烤豆腐，但他们只在这条街吃饭，这条街没有的，他们就不吃，因为实在是没力气去，可这里既然有了炭烤豆腐，他们自然是要吃上一回的。
“还别说，这炭烤豆腐就是比白豆腐好吃，姑娘，你这笨雇工，这么快就出师了？”这些汉子不知道方珍华的名字，一直以为她是团圆雇来干活的，就是太笨手笨脚了。
刚开始，方珍华真的是笨手笨脚，两只碗摞在一起，她就能打碎一个，后来才慢慢好点。
“她不是我雇的，是帮忙的。”看到大家买方珍华的炭烤豆腐，团圆很是为她高兴，而且没想到方珍华还挺会做生意，还想到了买十块炭烤豆腐就送一块的促销手段。
“原来是学徒，我说嘛，姑娘你怎么可能雇个笨手笨脚的人。”
被说笨手笨脚，方珍华也不生气，反而大方承认，“我是笨手笨脚的，可大家也不用一直说个没完吧。”
“哈哈，我们不说了， 姑娘你现在可不笨了。”
“不说了，不说了，再给我来十块炭烤豆腐总行吧？”
一天下来，五十块豆腐块，方珍华都卖完了，虽然跟村里卖惯了豆腐块的人没法比，可她还是很为自己骄傲。
方珍华把买五十块豆腐块的钱给了团圆，团圆不收，这五十块豆腐块就当是方珍华帮了那么多天忙的答谢，方珍华不同意，“团圆，这不行，你没听那些人说嘛，我是学徒，哪有学徒学手艺还要钱的，这钱你拿着。”
方珍华把钱塞给团圆，这么一来她手里就剩二十文了，她小心收好钱去买东西。团圆说得对，用自己赚的钱买东西，确实感觉不一样，方珍华第一次体会到恨不能一文钱掰成两半花的滋味，她最后只买了一斤炒花生米提回家。
两个姨娘表面上说方珍华孝顺，可心里都在笑方珍华是烂泥扶不上墙，都成下等人了。
“珍华啊，一天下来赚了几两银子啊？”问话的是方珍和她娘，叫柳仙儿，她虽不受宠，可最爱在方仕德面前表现。