“对的。团圆,婶子问你点事,你那个椒盐是怎么做的,婶子自己也想做点。”李巧家种玉米这块地,跟团圆家的紧挨着,李大妹没在跟前守着,她赶紧过来问。
李巧是第一个跟她请教做菜的人,把个团圆高兴的呦,手里的小锄头一扔,抓着人家李巧的手,大眼睛亮闪闪的,“婶子,你是跟我请教怎么做椒盐?”
“嗯嗯……你不能说吗?”李巧被团圆弄的,小心翼翼地问。
团圆收敛了些高兴,痛快地说:“婶子,当然可以说,我很高兴你问我这个。椒盐做起来很简单,花椒炒的手指能碾碎就加盐,盐炒的发黄,再放点芝麻就行了,就是得小火慢慢炒。炒好了你就用擀面杖擀碎,要注意得装到干燥的罐子里,受潮就不好了。”团圆掰着手指给李巧一条一条说。
李巧学会了,这个跟过清明时,用白面做抱窝鸡的花饽饽,里头包的花生红糖馅差不多,“团圆,花椒是个啥?”
“婶子,花椒就是那天张奶奶做的那个麻婆豆腐里面加的一味调料,是我在山上采的,等我给你一些。”团圆大方地说。
“不用,你告诉婶子它长得什么样,婶子自己上山找。”李巧不好意思要。
团圆歪着头想想,“婶子,我也说不好它的样子。山上的树太多了,你要是采错了,吃了会出事的,我给你就行了。”
团圆说完,继续挖坑种玉米。用大锄头两三锄头挖好的坑,她用小锄头得挖好几下,可她不急,她多挖一个坑,爷爷就可以少干一点。
李秀才一袋烟抽完,过来继续慢悠悠刨坑,团圆又变成放玉米粒盖土。
日头渐渐毒了,团圆的小脸被晒得红通通的,鼻尖上冒着汗珠,她用小手遮着头顶,“爷爷,好晒啊,你去树底下歇着吧,我自己种。”
“看你小脸红的,去树底下找七丫玩吧,爷爷来干。”李秀才反过来撵团圆。
团圆往大树底下看看,七丫正带着金哥在那里玩,“爷爷,等我们干完了我再去玩,我要跟你一起干活。你看每家地里都是好几个人干活,咱家也该两个人一起干。”
小团圆啊,就是爱粘着爷爷。
擦了把脖子和脸上的汗,李秀才捏捏团圆的小鼻子,“你啊你,总是有道理说,热得受不了,就去树底下乘凉,可不要中暑。”