根据《齐民要术》的记载，挤羊奶最好的便是三四月份，这时候到处春草丰茂，羊群每天出去都能吃到美美的嫩草，早春生的羊崽也可以自己吃草了，到晚上便可以把它们母子分开来挤奶。
自从文哥儿的朋友越交越多，王华对他这个儿子的管控就越来越难，有些钱甚至没经过他的手就被文哥儿花掉了！
这小子要是手头紧了，也不是不可能干出这种事！
文哥儿收到京师来信的时候正美滋滋地抱着自制酸奶吨吨吨。
至于当事人王华的心情，这个不必考虑太多。反正书都印出来了，王状元应该不会这么小气要求销毁吧？
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难道是文哥儿觉得自己远在西北挨不着打，所以给他爹留了这么个惊喜？
文哥儿开开心心地在甘州一带到处玩耍，吃吃喝喝留心收集着各方面的材料。
李燿这个关学弟子深以为然，每天拿着小本本跟在文哥儿身边做记录，数据精确到每份羊奶从哪一天哪一时辰哪一刻开始放置、哪一时辰哪一刻开始变得酸甜适口。
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李东阳这个好事者拿到书后看得津津有味，觉得这样的连环画对小孩子来说有点幼稚，对他这个阁臣来说刚刚好。左右他是不打算插手开海计划的，回翰林院办事时便顺手带回去给众翰林官分享。
日子很快来到五月初，甘州这边水源还算充足，土豆苗目前长势极佳，个头已经挺高了。
这本连环画的署名不是文哥儿，不过里头故事都是文哥儿曾经帮他爹宣传过的，众人一读之下都怀疑这事儿若不是文哥儿暗搓搓挂了个别号，就是文哥儿给人提供了内容让别人帮忙画出来。
李指挥使，对不起了，你儿子我薅走了！！！
没活干时候就往自己感兴趣的地方跑，连祁连山都去了一趟，感受一下传说中的“天山”之美。
所谓的酪就是乳制品，古时便有酥酪、干酪、漉酪等区别，做法各有区别，口感和储藏时间长短也各有区别，不过都已经有相当成熟的制作流程了。
有次他甚至还跑到牧民家挤羊奶，抱着捅羊奶回大本营研究怎么自制酸奶。
王守俭是二哥，这会儿爱拿主意的文哥儿不在，他便勉为其难地充当分钱的人。
既然要文哥儿背这个锅，那文哥儿合该分走大头。
文哥儿见他这般热忱，便给他科普了有氧发酵和无氧发酵的相关反应以及氧气二氧化碳之类的生化小知识，让他平时自己去摸索着做些简单实验，练习一下实验操作手法和实验报告写法什么的。
马上就要挨上骂的文哥儿：？？？？？
怎么回事？？？
文哥儿也顺利掌握了《齐民要术》记载的作酪法，并且已经拥有了十分纯熟的挤羊奶技巧。
论起吃的来，老百姓自古以来都是很愿意钻研的！
可惜文哥儿并不知道京师有一串连环锅咻咻咻地朝他飞过来，他还在积极投身于艰难的西北建设计划。
众人把这个猜测给王华一讲，王华也有点怀疑了。
这是怎么回事？？？
这个时期即便人们很不要脸地偷羊崽口粮，母羊和羊崽也不会变瘦！
对此两个小的都没意见，二哥赚钱带他们一起赚，开心！
文哥儿表示他绝对不是为了一口吃的，而是为了带关学爱好者们一起研究传说中的发酵反应！
自从和军屯的大人小孩都混熟了，文哥儿便开始遍地撒野了。
现在也没少被耻笑，谢谢。
等三哥回来了，他们一起给三哥大惊喜！
这种分法一来是考虑到文哥儿已经入朝为官，需要用钱的地方比较多；二来是考虑到这种连环画是文哥儿闲暇时教他们画的，故事也是文哥儿给他们讲的，他们挪用一次不给文哥儿分钱，下次怎么好意思再拿？
两个弟弟妹妹还不会看太复杂的账目，所以他采用最原始的分赃方法，拿出刚到手的所有现银直接分下去：自己拿一份，给文哥儿留一份；弟弟拿一份，再给文哥儿留一份；妹妹留一份，再给文哥儿留一份。
他爹为什么骂他出了本叫什么《王状元三两事》的书？
王华：？
王华不知道的是，他的另外三个孩子正聚集在文哥儿住处那边分赃。
一个人是不可能做完所有事的，聪明人应该懂得为自己培养足够多的帮手！
结果当他打开最上面那封信的时候，脸上满足的笑容就开始逐渐消失。
王华被同僚们嘲笑了一轮又一轮，气得直接回家写信把文哥儿臭骂一顿。
还有一点王守俭没有跟两个小孩儿说，那就是这书一出来，大家都会怀疑是文哥儿捣鼓的，不少人买书也是冲着文哥儿来的。
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