凯宾森看到孙大海和林克伍德忙着接待宾客，便和没有什么事情的陈锋聊了起来。陈锋的英语水平是半吊子，方颖还不错，充当他俩的翻译。
过了一会，人都到的差不多了，林克伍德走到场地中间，简短的说了几句之后，就宣布派对开始。
美利坚人做事简单直接，派对就是吃喝玩乐的聚会，不会有冗长的讲话。有什么事情，端着盘子和酒杯，私底下直接找人去谈。反正是自助餐，大家可以随意走动。
派对上的食物非常丰盛。尤其是朱丽花带来的新鲜海产品，在派对上大受欢迎。
洛基山区虽然也有海鲜销售，但价格很高，而且新鲜程度不够，赛利亚斯镇民吃得机会相对少一些。
海鲜主要是胡诚和比利亚处理的，他俩一个中餐做法，一个西班牙做法，还有一部分直接进行美式烧烤，让宾客们吃得眉开眼笑。
孙大海实验性推广的涮羊肉也是大受好评。他安排两个了女佣，每人守着一个烧木炭的铜火锅，羊肉有羊肉片和鲜羊肉两种。
她俩负责将肉涮熟，然后将三四片放进一个小碟子内，配上蘸料，请宾客们品尝。
安德鲁也被孙大海安排在这里，充当饭托和解说。有了饭托就是不一样，不一会，这里就被宾客们围住，并排起了长队。两个女佣涮肉的速度，已经跟不上大家品尝的速度了。
孙大海一开始有点担心蘸料能否被美利坚人接受，不过现在看起来，他们还是非常愿意接受新鲜事物的，孙大海的尝试大获成功。
看着涮羊肉，曼尼埃尔和雅莎早就馋了。昨天孙大海派人送去的饺子，他俩就非常爱吃。现在看到孙大海又推出一项新的吃食，心里已经蠢蠢欲动了。
只不过苏布哈就在他们身边，兄妹俩的言行举止受到了限制，只能老老实实地等苏布哈来安排。
苏布哈也没有吃过涮羊肉，他发现这道新菜很受欢迎，于是就让下人从他们宰杀的羊身上割下一些鲜肉条，又去找孙大海要了一个新火锅，自己动手涮了起来。
孙大海调蘸料的手艺，早已教会了巴特尔。今天的蘸料就是巴特尔调出来的，其中各种小料都是朱丽花从旧金山唐人街买好带过来的，
不过，今后加里森牧场再想要这些中餐调味品，就不会太难了。
超市老板埃文特纳已经答应，以后只要是美利坚食品药品监督管理局批准销售的中餐调味品，都可以找他预订，只需要一周到二周的时间，就可以到货。
中餐调味品是必须要准备的，因为孙大海已经通过电话告诉了黄菲菲，要她在食为天内部挖掘种放牧、植蔬菜和养殖鱼虾的好手，准备进行劳务输出，派到牧场来工作。
这些工作都是力气活儿，同胞们吃不饱可不成。
孙大海计划招来十五到二十名同胞到美利坚，另外还会派一名中餐厨师过来。为大家做饭的同时，厨师也会传授比利亚夫妇中餐的技巧。他们两口子已经跟孙大海申请了，想要学习中餐厨艺。