厨子点头道:“没想到县尊在吃上还有研究啊。”
李朝生笑道:“民以食为天,吃可从来不是小问题啊。”
厨子似懂非懂的点点头。
李朝生看着厨子道:“这番茄酱除了伱还有谁会做吗?“
厨子道:“没人了。”
“这么肯定?”
厨子笑道:“那肯定啊,西红柿可是稀罕物,现在也就县尊您这里有足够的西红柿,其他地方可没有,连西红柿都没有,他们上哪去搞西红柿酱呢?”
李朝生道:“说的也是,对了,你这西红柿酱是怎么想到的啊?”
厨子听了这话道:“其实我做这东西也是误打误撞,当初咱们县衙种的那半亩西红柿都熟透了,吃有些吃不急,没办法我就想把它保存下来,我用盐腌过,风干过,都不行,最后也就这个制酱的方法成功了,我这西红柿酱放在阴凉处,三两个月都不会坏。”
听了这话李朝生道:“嗯,这倒是个不错的方法,对了你叫啥名字?”
“康复春。”
“哦,康师傅。”
李朝生点点头道:“老康啊,这辈子就准备在蓝田后厨厮混了?有没有出去看看这天下的想法啊?”
康师傅听了这话摇了摇头道:“没有,俺能一辈子伺候县尊就是我的福气了。”
李朝生闻言笑道:“要是我想让你出去走走,帮我蓝田开疆扩土,你愿意吗?”
“啊,县尊,您需要我给蓝田开疆扩土?”
李朝生点头道:“没错。”
听了这话康师傅道:“那俺愿意,为了县尊俺万死不辞。”
李朝生摆摆手道:“好,老康,我看好你,来,我再给你炸鸡的秘方你回去研究一下,研究好了,做给我尝尝。”
“好嘞。”
老康听了这话一口答应,只要县尊要求,老康没说的,当初老康一家都快饿死了,是县尊发的粮食救了他们一家老小的命,他们的命是县尊救得,就冲这一点他都愿意替县尊去死,赴汤蹈火在所不辞。
……
蓝田县大办公室,李朝生坐在自己熟悉的位置上,看着对面坐着的白守民,白守民道:“县尊,这就是目前咱们蓝田密谍深入的城市,以及掩护的身份,其中大多以粮行,酒楼,居多,不过目前除了粮行处于盈利状态,其他如酒楼都是赔钱状态,这是具体的明细。”
“另外县尊如果按照您的构想,每个城市都安排一个密谍机构,咱们目前蓝田的财政根本支撑不起来,光酒楼一项花费就是一个天文数字。”
白守民把自己密谍计划的花费情况跟李朝生详细的汇报一下,这些年密谍工作一直是蓝田的重要工作部分之一,每年蓝田在这方面的花费能占蓝田财政收入的四分之一,这对现在的蓝田是个不小的负担。
而且想要达到李朝生监管天下的程度,这点钱还远远不够,而李朝生经过调查发现,密谍司之所以花费如此大,跟扩张模式分不开。
蓝田密谍司扩张到一个城市,肯定要先建立一个据点,据点一般设计为酒楼或者粮铺,然后再把密谍派出去卧底,这个模式的最初目的是,让酒楼与粮铺承担一部分密谍的活动经费,可是最后发现,除了粮铺盈利意外,酒楼也就在陕西,山西两地的比较盈利,其他的并不赚钱。
而粮食在这个年代是硬通货,别说开粮铺,你就是放在蓝田,卖给其他商户他也赚钱啊,而且还能省运费,因此这个模式是有问题的,李朝生决定换一个模式,为什么非要做成本那么大的酒楼生意呢?
李朝生看了看白守民道:“嗯,这扩张花费是很夸张,盘下来一个酒楼就需要一两千两,然后各种运营成本加起来确实有些超标,所以接下来咱们要走精细化路线,酒楼模式不能再扩张了。”
听了这话白守民道:“县尊酒楼四通八达,是打听情报的好场所,若是放弃,咱们的情报能力会有减弱的。”
李朝生道:“你说的不错,所以我们要进行精细化发展,同时,不放弃饭馆带来的打探消息便利的优势。”
“啊,那咱们如何做?”
李朝生这时笑道:“在如何操作之前,你饿了吧,先尝尝我给你准备的好吃的。”
“康师傅。”
李朝生叫了一声,很快康师傅端着一个托盘进来了,托盘上一共四样样东西,炸鸡,薯条,米酒以及一杯特制的棕色饮品。
“尝尝。”
李朝生示意白守民尝尝,白守民看了看盘子里的东西,首先拿起一个鸡大腿,只见这鸡大腿外皮金黄,啃上一口,白守民的眼睛一下子就亮了。
好吃!味道独特啊。
李朝生笑道:“这鸡腿使用咱们蓝田特殊秘料腌制过的,其中最重要的是辣椒粉,这可是咱们的独门秘方,然后经过炸制而成。”
“尝尝这个薯条,沾着番茄酱吃,味道独特。”
李朝生介绍,白守民不停的点头,紧跟着李朝生指了指一旁的米酒道:“这个米酒,冰镇后配炸鸡,绝配,还有这个是用乌梅等十几种干果熬制出来的果汤,冰镇口感更佳。”
“好吃,好吃,吃炸鸡,配着米酒,用县尊您的话叫做吃起来‘真爽’。”
李朝生听了这话看着白守民道:“爽吧,你觉得咱们把酒楼改成卖这个如何?”
“这个?”
白守民看了看手中的鸡腿还有那爽口的冰镇米酒,点点头道:“倒是可以,不过开这种店耗费不比酒楼小吧。”
李朝生听了这话道:“这你可错了,开这种店绝对比酒楼赚钱的多,不信,我给你好好上一堂经济课。”