等到了秋冬，再上熬得金黄香甜、滋补健身的枸杞南瓜粥！
咸味的也很多，像皮蛋瘦肉粥、菜碎鸡蛋羹、馄饨、油茶、鸭血粉丝汤、羊肉汤、豆腐脑……
因为没有找到胡椒粉，云叶心心念念的胡辣汤，到底只得忍痛割爱了。
另外还有不少佐味的小菜，如嫩蒸蛋、卤鸡蛋、咸鸭蛋、油炸花生米、小葱拌豆腐……
很爽口的凉调时令蔬菜，更有几十种之多！
当然了，因为这些都定价不低，齐庄自己家有酱菜厂，饭庄提供的所有咸菜、腐乳、辣酱……都是免费滴！随便吃！
大家都知道冯村酱菜价钱不低，没想到在这里可以免费赠送，还是挺高兴的。
当然了，教给几个只管早点的厨师学主食和熬粥，也颇费了些功夫。
另外，因为品种太多，云叶早就已经强调过了，“不管主食还是粥品、小菜，不能每次都上全了。要搭配着上、轮换着上！否则，咱们做得再好，食客们也有厌烦的时候。”
更何况，还有一些人有选择困难症。摆上来的太多，他反而无从选择，一堆意见！
若每次只有三两种，他倒还更高兴些；而且，过几天便撤掉老品种、换上新品种，大家也有个盼头！
等上完一遍，再穿插、搭配着上。花样儿每日翻新，虽然来来去去总共就是这些，但是给人的感觉就是天天有新意！
只要做到主食、汤品齐全；甜味、咸味都有，大家也就十分满意了。
说到底，谁家的厨房，一大早地会做这么多种早点出来，让随意挑选啊？！
宁寒带着宁宁和宁远到了新店，两个孩子下了马直奔大堂！
宁远一看便扭头冲门外的宁寒喊：“爹，店里人好多！”
宁宁不说话，心里也高兴。知道这是自己娘亲的新店，这么多人过来吃饭，说明娘亲教的早点很好吃啊！
宁寒爷仨一进来，店里的众人都忙招呼。有些站了起来，店里的伙计、厨师们则忙施礼。
“宁将军！”
“两位小公子！”
“当家的！”
“大少爷、二少爷！”
“……”
宁寒笑吟吟地道：“都坐吧，吃着饭呢，没那么多礼。”
宁宁跟宁远也跟大家笑着施礼。
管掌柜早过来了，“宁将军、两位少爷，想吃什么？”
今天是第一天开业，上的东西种类不少。
宁宁跟宁远自然不稀罕，“这些，娘都给我们做过啦。”
宁寒道：“给两个孩子一人盛碗热牛奶。”
宁远指着切成两半儿的咸鸭蛋，蹦蹦跳跳地，“我要咸蛋，蛋黄真好看！”
宁宁道：“娘叮嘱说少吃。”
腌制食品自然高盐，云叶特意提醒过少吃的！
宁远看着金黄流油的咸蛋黄，笑呵呵地道：“哥，咱俩把这半个分了吧！”
宁宁点头，“那好。”
其实，宁宁也想吃呢！
父子三人不去楼上雅室，就坐在大堂，跟众人一起用饭。
旁边桌上的一个太医端着碗筷过来了，赞道：“宁将军，这早点做得好啊！”
宁寒挑眉，不说话。
宁远大声道：“自然！我娘教的能差了吗？！”
满屋子人都哈哈哈大笑，“二少爷说的真好！”
“宁夫人手艺可真不一般！”
“现在开了这店，连带着咱们都有口福了！”
“是啊是啊！”
那太医笑着道：“你们光知道味道好。我却说不仅味道好，这食材搭配才叫好！看看，今儿个的这白术山药粥，健脾养肾、越吃越有劲儿！”
白术补脾、暖胃、消食，山药滋补肝肾，搭配在一起熬粥，能起到健脾补肾、强壮肌肉的作用。