只是蛋挞的皮有些难，茹晓晴只能用面粉加上油酥再放入一些调料，慢慢的调制。
就这么一个皮，茹晓晴尝试了不下一百种方法，终于快要放弃的时候，找到了合适的配料和用量。
“舒逸，你来帮我做，我把面揉出来之后，你用擀面轴做成饺子皮一样的东西，然后用小碗刷了油放进去。”
幸好茹晓晴平时在街上闲逛，最喜欢买一些乱七八糟的东西，所以手上还有一些合适当模具的东西。
“好了，就差最后一步了。”
眼看着十来个蛋挞皮做好了，茹晓晴松了一口气。
之后就是放蛋液了，对于蛋液的调制，茹晓晴以前就看过相关的资料，所以这次调制起来，也是非常的简单。
只要在鸡蛋中加入一些牛奶就可以了，只不过古代没有合适的牛奶，茹晓晴用羊奶加糖在放入鸡蛋中，一起打匀，然后倒进了蛋挞皮中。
“好了，放入锅中，然后蒸熟就可以了。”
烧火这种事茹晓晴就不打算亲力亲为了，留下一个烧火的丫鬟，之后自己注意着火候就可以了。
“娘，快来尝尝！”
茹晓晴把蛋挞端出来的时候，徐氏一下子就闻到了一股特别香甜的味道，极其引诱人。
“晓晴，你做的什么啊，好香啊。”
徐氏忍不住询问，她从来没有见过什么东西，能够这么香甜，仿佛直接甜到了人的心里。
“娘，这个叫蛋挞，你尝尝，这个皮也是可以吃的。我之前在厨房就尝了一个了，味道还是很不错的。”
茹晓晴的心里其实挺忐忑的，因为用的材料总是有些区别，所以这个蛋挞虽然闻着挺好的，可吃起来的味道却有些不同，不过好在还可以。
徐氏也没跟茹晓晴客气，直接拿起来一个，放在嘴边，先是闻了闻，然后才吃了下去。
“好吃！”
徐氏已经找不到合适的形容词了，吃在嘴里软软的，还特别甜，咽下去之后又有一股特殊的香味留在唇齿之间。
“嘿嘿，娘喜欢吃就好，多吃几个，不够我再做。”
看着徐氏一个接一个的吃，茹晓晴的心里有一种说不出的满足感。
好东西就要分享给自己的好朋友。
“娘，我想拿几个分给朋友，您说如何？”
茹晓晴眼睛闪亮亮的看着徐氏。
“行，去吧。”
徐氏吃的开心，也就不拦着茹晓晴出门了。
茹晓晴的本意是先给裘熠尝尝，平时两个人在一起经常吃各种小吃，如今这个蛋挞，她保证能让裘熠耳目一新。
只是令茹晓晴没想到的是，她刚走到礼部的门口，就被人拦住了。
“怎么了？”
出来的正是裘熠。
“刚好我有事找你，特意给你带的好吃的，你要不尝尝？”
说着，茹晓晴就把手上的食盒拿出来了。
“不用了，你如今已经是有婚约在身的人，咱们再这样见面不合适，往后还是不要再见了。”