一般是浸泡五到十分钟，出水之后，立刻用湿麻袋包好种子，四周用草覆盖保温。
程处弼便是如法泡制，等到做完了这一切，将那个湿麻袋放在一块木板上，然后拿大量的稻草将麻袋给覆盖住。
做完了这一切程处弼这才松了口气。
“好了，接下来就是等待，明天早上，最迟明天这个时候，这些稻种就会全部破胸。”
“嗯，就是催出了胚芽……”
看着程处弼这一系列神出鬼没的操作，又是烧水又是搞麻袋又是搞麦草。
结果就为了催芽，实在是让在场的一干人都有一种强烈的荒诞感。
“种子出芽，居然还能够用这样的手段和方式，下官受教了。
下官明日一早，就会过来，希望能够看到程太常所言一般，看到芽生。”
方才跟刘员外聊了半天，大概也了解了这农人催芽之法的李恪。
看到了刘员外与邓主薄拿着那份今日抄录的笔录而去之后，这才朝着程处弼看过来。
“处弼兄，你过去种过田？”
“没种过，但好歹见过。有问题？”
程处弼回了一句，打量着李恪那古怪的表情问道。
李恪摇了摇头，长叹了一口气道。
“处弼兄，你方才还不如把直接把水给烧开，把那些稻种全给煮了。”
“好歹咱们还能嘻嘻哈哈地吃上一顿三季稻米，尝尝是什么滋味。”
这话让程处弼一脸懵逼，这小子是闹什么妖蛾子。
一旁的房俊看到处弼兄那副模样，直接插嘴道。
“处弼兄，方才小弟跟为德兄也在跟那两位屯田司的官员聊种植水稻。”
“那二位可是说过，水稻稻种在泡足了水份之后开始到出芽，需要至少三天三夜才可以。”
“而现在你居然告诉我们明天早上，或者是中午，就能出芽？”
看到房俊还有李恪两人的表情，程处弼很是无奈地摇了摇头。
“你们不相信是吧，要不咱们打个赌，若是到明天中午还不出芽。
程某人输给你们二人一贯，可若是明天中午就能够出芽。
那你们二人，每个人输给我一贯，如何？”
“就这？”李恪听到了处弼兄这话，那颗脑袋的小脑袋瓜子开始疯狂的转动了起来。
程处弼呵呵一乐，双手抱胸，一脸无比自信地道。
“废话，你们两个，一个还靠着家里吃饭，一个成天穷得想把兜裆布都拿去当了换钱。”
“我要是跟你们赌多了，不得哭着喊着求我饶你们一命才怪。”
听到了这话，房俊顿时不乐意了，赤急白脸地表示自己不再是只能扯着爹娘衣裤要钱的小娃娃。
“小弟我可是校办主任，一个月也有十贯的俸禄好不好？”
“来来来，贤弟你过来……”眼珠子转了半天的李恪一把将房俊拉到了一边去。
程处弼看到那鬼鬼祟祟的李恪，还有那一脸呆滞的房俊，脸上不禁露出了一丝疑惑之色。
李恪看到了程处弼投来的目光，一把将房俊拽进了屋内。
“为德兄你老拽小弟做甚？”