乔柏则先一步坐到了灶口,开始生活,乔曦用手触碰了一下锅子的边缘,感觉到了热度,倒油入锅,待到冒出微微的青烟,放入切好的姜片,再把鱼身投入油锅中,两面都煎至金黄色,再倒入少许的料酒和大蒜,酱油和水,大火煮开,小火收汁!大火烧鱼的同时,乔曦在边上那个锅子里清炒了黄豆芽。
待到黄豆芽起锅,鱼也做得差不多了,一股浓香在打开锅盖的一瞬间充斥在空气中,顿时厨房里浓香四溢!
起锅装盘,“好了。”乔曦清脆的说了一句。
王大发和苏城以及厨房里的其他的一些人,在听到她的话后,方才回过神来。
苏城十分的直接,用仰望的眼神盯着乔曦看,眼一眨不眨的。我的天哪,他刚才看到的真的是真的吗?眼前这位乔姑娘真的只有八岁吗?怎么那么会做菜啊?看那架势明摆着是熟门熟路啊!跟王叔相比毫不逊色!还有那鱼,他居然没有闻到一丝的腥气味,有的只有香味,香得他都快流口水了!难怪她敢当着掌柜的面说的那般的肯定,她的确是有两把刷子!
“臭小子,傻愣着干嘛,掌柜的还等着呢,赶紧的给掌柜的端过去。”王大发朝着苏城大吼一声。
“唉~~”苏城丝毫不恼,傻愣愣的应了一声,就去端盘子。
王叔哪天要是不吼他了,他大概会觉得浑身不舒坦。
“嘿嘿,别见怪啊,这小子一不留神就爱犯糊涂。”王大发对着乔曦笑呵呵的说了道。
聚仙楼的大厅里,掌柜的看着红通通的那道鱼,眼睛都快要从眼眶里掉出来了,她~~她~~她居然真的给做出来了,而且菜上桌后,他愣是没有闻出鱼腥味,这能不让他惊掉下巴嘛~~~
“杨叔,鱼一定要趁热吃,冷了就腥了,难吃。”见杨掌柜没有动筷的打算,乔曦在一边提醒道。
“丫头这真是你做的?”杨广怎么想都觉得不可能。王大发跟厨房打了半辈子的交道也没有研究出鱼该怎么吃才能把那腥味去掉,这小丫头才多大,居然做到了别人也许一辈子都不一定做到的。
“你怎么那么多话,没听小丫头说冷了不好吃,有什么话等吃完了再说。”王大发看着杨广磨磨唧唧的样子,早就不耐烦了,他在厨房闻到那香味的时候,就想尝一口了,有什么不能吃完再问啊,急得来嘛。
“你这老货,我怎么就不能问问了。”杨广淬了王大发一句,拿起筷子,伸出筷子,夹起一小块鱼肉,送去入口中。
鱼肉入口,只觉得唇齿间嫩滑无比,舌尖上一股淡淡的鲜味散发出来,引得口中唾液分泌,勾起人的食欲。
连夹了好几次的鱼肉,杨掌柜才放下手中的筷子,伸入另外一个盘子里。
夹起一根根细长的黄豆芽,没有立即送入口中,而是夹到眼前盯着看了会儿,问道:“这是什么菜?”
“黄豆芽。”
杨广皱了下眉头后才送进口中,香香脆脆的,还带有一丝甘甜,清爽可口。
尝过了这两道菜,杨广的笑得格外的开怀,深深的拉出一脸的褶子。
侧过头,深深的看了眼乔曦,这丫头果真不简单,好在是被他遇见了,不然就是他们聚仙楼的一大损失啊。
开在偏远地区的聚仙楼虽然也赚钱,可真正跟繁华都城的根本没有可比性,消费层次不在一个档次,想要提升就必须有新的东西进驻,当初她把青菜拿来卖的时候,就让他的生意相比往年的冬天好了近三成。
“掌柜的,你别顾着笑啊,说说问道如何?”在一旁的王大发十分的着急。
“问什么问,自己不会尝啊。”什么时候这老货这么讲规矩了。
有了杨掌柜的一句话,王大发迅速的拿起筷子尝了起来。
一边尝一边一个劲的点头,嘴里被塞得满满的,好像没有吃过似的。
直到尝过之后,那表情跟杨掌柜的如出一辙,笑得眼睛都快看不见了。
乔松兄妹三人对视一笑,彼此都懂得。
“好,好啊,我王某人自诩厨艺过人,却也及不上小姑娘你,真是惭愧啊。”王大发这个人虽然清高了些,但不是不懂变通的人。如今碰上乔曦,并没有打击到他,反而刺激到了他,让他以后更加认真的去的钻研菜谱。
“杨叔,这两道菜应该还成吧。”乔曦见他们二人把两道菜消灭干净后,才悠悠的开口说道。