“可是……那不是面饼吗?”
阿哥们接二连三发出惊呼。
他们一脸震惊地望着青瓷碗里的汤面,脸上都充斥着迷茫二字。良久之后胤俄才吐出一句话:“可是……现在这是一碗面。”
对,他们面前出现的是一碗面。
胤禔看着疑惑,心里更疑惑,偏偏看向胤禛的时候只见四弟昂首挺胸,伸出小手:“大哥,请尝尝看吧。”
说这碗面很好吃?
比起阿哥们平日里能在宫里享用的面食只算得上是普普通通,甚至有点随意。不过颇有嚼劲,弹力十足的面条和口感柔顺细腻,香味浓郁的汤汁倒是让胤禔很是喜欢,就是……料有点少?
胤禔点评了一番。
其余阿哥斜着眼怒瞪他——把一碗面都吃完,连渣渣都没剩下,还好意思说一般般?
胤禔咳嗽一声,脸颊上微微泛起一丝红。
这不是整理行囊大半天,他刚好现在有点饿了吗?
胤禛倒是没在意。
他嘿嘿笑了一声:“大哥您说海船上吃到这个如何?”
胤禔微微一怔。
他低头看向空荡荡的青瓷碗,一时间有些不明白胤禛说的意思。胤禔眉心逐渐锁紧,他略带一些不可思议反问:“胤禛你……刚才的面饼……这面条?”
胤禛拍了拍手
。
一直竖立在旁不做声的苏培盛上前一步,胤禛掀开托盘上盖着的红布,将下面的东西展露在众人面前。
托盘上摆着三个琉璃罐子和一个釉彩青花绿竹平盘子,盘子里头正是先前的那种面饼。而在罐子里分别装着小片小片的不知名物、被研磨成粉末混杂在一起的调料,以及类似于酱料般黏糊糊的东西。
这些和刚才的面汤有什么关系?
胤禟瞪着绿竹平盘子,小嘴翘得老高:“四哥,你骗人?”
胤禛:“我怎么就骗人了?”
胤禟气愤地嘟嚷着:“瞧这面饼都还在这里——”
“此面饼非彼面饼!”
“……四哥可别说这个面能变成那个面哦?九弟我可不会相信的!还有您你明明说要让咱们看那蔬菜汤的秘密,可是现在却换了一碗面,这不是骗人是什么?”
还未等胤禛回答,胤禩却是摇摇头。
他指着碗里的菜叶子:“这不就是蔬菜汤吗?”
胤禟瞪圆了眼:“那个蔬菜汤好难喝的……这个汤看起来就好喝很多——不然大哥怎么会一口气全吃完?”
一口气喝完的胤禔尴尬一笑。
胤禛笑着挥手:“因为这是——”
这一回他没有故作玄虚。
而是在所有人面前又让人泡了数碗面条——人手一碗。眼看着宫人分别将面饼放入汤碗之中,然后执起勺子分别从三个琉璃罐子里舀起一份料放在面饼上,紧接着就是倒入适量的热水,蒙上一个平盘当盖子,最后还不忘拿出一个计时器。
计时器发出滴答滴答的声响。
随着熟悉的香味从碗里飘荡而出,目不转睛注视着汤碗的阿哥们也隐隐骚动起来。
等到滴答滴答的时候停止,宫人们熟门熟路的将平盘掀开,露出汤碗里热气腾腾的汤面。
这时候的面饼还有一部分维持着面饼的模样,另一部分已经变成了他们先前看到的模样,只见苏培盛等人持着筷子轻轻一搅动——好家伙,刚才见面的汤面就完美出现在诸人的眼前。
就像胤禛所说的一
样,这简直就和法术一样!
阿哥们各自捧着自己手上的碗,用筷子小心翼翼地夹起一撮放入口中。
唔!
所有人瞬间明白了刚才大哥为什么会一口气全嗦完,的确这碗面比不上御膳房里精心制作的面食,可是它仿佛有着什么前所未有的魔力一般,引诱着所有张大嘴用力嗦面!
好吃!!!
刚才在蔬菜汤上上过当的胤禟警惕心十足,不过等看到兄弟们齐齐开始嗦面时,他也忍不住了。
胤禟笨拙地用筷子夹子一撮面,啊呜一口塞进嘴里。卷卷的面条在嘴里弹动着,伴随着香浓诱人的汤汁简直让人欲罢不能,就是刚才惹人嫌的蔬菜也参杂在其中,让面条的味道更多了一些层次感。
好吃!
胤禟埋头苦吃,等醒过神青瓷碗已经是底朝天,吃了个干干净净。他瞪着青瓷碗还有些不可置信:“那蔬菜汤这么难喝……”
胤祉笑着道:“刚才的蔬菜汤里没有加调料吧?”
胤禛点了点头。
他带着一丝炫耀将所有东西推到了胤禔面前:“大哥,这是送给你的礼物。”
虽然早有预料,但是当胤禛说出这番话的时候胤禔眼圈还是红了。还没等他说出话,兄弟们呼啦啦地涌上前——他们的问题还有许许多多。
比如这面饼为什么可以泡软?
灵感来源虽然是未来的方便面,但是胤禛现在只能说是义大利可以保存数年之久的面条,和风干热干面条不同,这款面饼是用低温油炸而成,油脂和小麦粉的相遇让面饼本身口感就与众不同。
其次酱料的保存。
胤禛也特意叮嘱胤禔:“配方弟弟都已经将人列了出来,其余的酱料大哥也可以使人开发看看?还可以做成拌面,卤面试试看?在保存之前要用滚水将琉璃瓶子都烧煮一下,酱料封存要起码一个月以上才能使用,千万不要提前开罐……”
顿了顿胤禛继续补充关于酱料的问题。
比如其中的辣椒酱和蒜蓉酱都是土方子改良的,据提供的小太监说他们秋季制好
可以放到来年秋冬都没问题,保质期约等于一年,就算是福建等炎热之地也应该可以有三四个月的保存期,带到海上最好不过了。
胤禛宛若鸡妈妈。
他念念叨叨个没完,旁边阿哥们从先前的兴致盎然到后面的百无聊赖,甚至偷偷摸摸地开始打起了哈欠。
唯一听得仔细又认真的就只有胤禔了。
他不但听得认真,而且还拿出本子细细记录下来——这些东西里面饱含着四弟的心意,胤禔没打算漏掉一丝一毫。