有些人从来没有碰过这方面东西，但是忽然有一天心里那个他做点什么的时候，都会拿出一道虽然卖相不好，味道不佳，但是充满了感情的东西。
厨艺的困难就在于那需要长年累月积累的刀工，和对油温火候的把控。
不过，要是对那些御膳房早就厨艺炉火纯青的厨子们传递全新的东西，倒是用不了多少时日。
找过赵哲，说明了自己的要求，赵哲只是点头。
随后，不到半个时辰的时间里。
数道圣旨就传出了赵哲的御书房。
不单单是御膳房的所有御厨，连同京城里，有些名气的酒楼酒肆，饭馆客栈，但凡是觉得自己厨艺不错的厨子，通通可以进宫听杨凌讲课。
这则消息一出，京城顿时热闹了起来。
不单单是京城，就连周遭的村庄城镇都涌来了不少的人。
别说那些懂得不少宫廷名菜的厨子，就连只会一道祖传包子的家伙，也跟着来凑热闹。
第二天一大早，皇宫被一帮厨子围了个水泄不通。
为了这事，京城管理秩序的家伙紧急调集了数千甲士来维护京城的治安。
不过这帮厨子虽然一个个膀大腰圆，还一身葱花味，但是都没有捣乱的心思，而是都在等着宫里那位的消息。
过了没多久，皇宫城门大开，一队精锐甲士冲出。
“陛下口谕，所有庖厨，皆去玄武殿等待郑王授课。”
郑王，这是赵哲给杨凌的封号。
一字王可就那么多，哪一个可都是宝贝紧呐。
这帮厨子才不管你什么王呢，当初云水郡第一的美女厨神谁不知道啊。
玄武殿里，杨凌破天荒的穿了一身御厨的装束。
等到所有人都到齐了，就开始讲课。
随着杨凌的讲课，赵哲也开始联系一大帮文官，开始临时帮着杨凌定制一些管理这帮厨子的法案。
杨凌兴许只是心血来潮，想要把自己的一身所学倾囊相授。
不过以杨凌的脾气，显然不是那种传授给一个徒弟的师傅。
让所有人按照自己擅长的东西学，这才是杨凌的脾气。
赵哲看着面前一大堆零零碎碎的法案，挠了挠头。
不过还是沉心静气的帮着杨凌开始想办法，就算你是临时兴起，我也得帮你把这事摆平了啊。
杨凌涉猎的东西很多。
不说简单的基本功，但是对许多菜肴的研究，就足够很多人钻研一生了。
第一天，杨凌并没有开始将什么厨艺，而是简单的帮厨子们区分了一下类别。
什么糕点面案，再通过不同方式区分一下烹饪的类别。
煎炒烹炸蒸煮炖的。
让这帮人对自己的擅长有个简单的概念。
第二天，杨凌开始了不同菜系的讲解。
其实每个菜系都是不同地区对饮食习惯的改良而已，并不是一种固定不变的东西，不过杨凌要传达不是某一道菜的做法，而是一个方向。
就像在大越提出的那些科学小猜想的游戏一样，他只是给这些厨子一个全新的研究方向而已。
一连一个月的时间，就连刘福宓那边的培训都完事了，杨凌这边还没完事呢。
现在的杨凌，倒是开始教他们做些后世常见的食物了，就比如那臭豆腐和面筋之类的玩意。