薛青萝满意地点点头,虽然数量有些出乎意料,在全品种的映衬下也显得并不突兀。
离得最近的是一个竹筐,不是特别大,也就是直径差不多一米的样子,里面悉悉索索的一阵声响,薛青萝顿时心里就有些猜测果然走近了就可以看到青色的筐子里面爬满了螃蟹。
仔细看看就知道一个个巴掌大小,张牙舞爪的在筐子里要嘛爬来爬去,要嘛两只或者是多只一起挥舞着大螯子互相比拼,似乎在比谁的爪子最锋利一样。
‘哐哐哐’的打得那叫一个热闹,显然是打算分出胜负的,更多的则是朝着筐口的位置爬去,显然是大筐也困不住它们那颗向往外面广阔天地的心。
不过筐子内表面似乎抹了一层什么导致就算是最厉害的螃蟹也是爬不到一半就会自动掉到筐底将之前的努力化为乌有。
“这是中华绒螯蟹?”
薛青萝仔细看了看青黑色外壳,五对脚上长满了绒毛这些的特征,哪怕大了不少,她也是可以确定这就是她最喜欢吃的大闸蟹,清蒸最是保留其原汁原味,感觉想想都会流口水了一样。
“这是毛爬虫,以前试着煮过不过不管怎么煮都感觉很腥,加上外面的壳并不好吃,里面的肉也少,因此近年来这个毛爬虫已经没什么人吃了,除非实在是太馋了,也是可以多少吃一点算是打牙祭了。”
“还是叫它绒螯蟹吧,腿上到处都是毛,也算是比较名副其实才是。”
反正叫什么毛爬虫之类的薛青萝觉得十分影响食欲,连自己都吃不下了,怎么可能让客人吃,这绝对是怠慢客人的铁证。
“郡主起的名字真好听,是不是郡主会做这个绒螯蟹,应该怎么做?”
金海一激动直接就将之前立下的fg给说了出来,哪怕之前吃过这个绒螯蟹觉得不好吃,也不妨碍他期待薛青萝制作的。
“会,这道菜也可以作为我们店里的招牌之一,到时候你们尽管尝一尝这个味道是相当好的。”
说着嘴巴里似乎已经回忆起了大闸蟹鲜甜的滋味了,顾不得多打量螃蟹就开始看下一个品种,不然她怕自己吞口水的声音被大家听到就不好了。
第二个里面倒是没有什么特别的是淡水的贝类,表面呈现淡淡的紫色,一个个贝壳差不多手掌大小,都被养在水桶里,跟之前热闹的蟹筐不一样,这个贝类绝对是全场最安静的,压根没有一点声音。
第三个水桶里的自然也是会动的了,一静一动还挺搭配的,鱼尾巴一摆就是一串水花,里面的鱼看着个头不算小,一条差不多是两三斤大小,青灰色的鱼身,闪亮的鳞片,灵动的眼睛,显示着这些鱼绝对超级新鲜。
一路看过来,里面的鱼就有不下七八种,有大的十多斤重的那种也有很小的,跟黄辣丁差不多大小的那种,看到这些鱼,薛青萝脑海里就不时浮现各种鱼的做法。
恨不得现在就从里面捞起一条鱼来宰,为了矜持一点,薛青萝愣是耐着性子将所有的种类都大致看了一遍,当然里面有不少也是薛青萝不认识就连能不能吃都不知道的,不过有小兔这个外挂在有没有毒是否可食用这些还是小意思的。
……