正文 第64章 第 64 章(2 / 2)

二十阿哥身边去年就安排了教人事的宫女,虽还未成婚,但已经不算是孩童,因而不好再在康熙后宫随便走动,胤祜便只领着二十一阿哥过来用晚膳。

男女七岁不同席,满人入关后学了不少汉人的规矩,于是苏答应便带着几个小姑娘单独用晚膳,用完膳叫她们回屋里休息,这才出来看两个阿哥。

不过本来到的就晚,吃完饭天都快黑了,胤祜和二十一阿哥便没多待,回前面皇子们的住所。

檀雅觉着分桌吃饭怪折腾的,但好不容易有机会能常见到胤祜,她也说不出什么反对的话。

之后的日子,一直到抵达热河行宫之前,她们都是白日再马车上度过,孩子们背书,檀雅和苏答应设计那名为山河图的菜系;晚间在行宫修整,不太晚的话胤祜和二十一阿哥会来用膳,太晚就在皇子们的住处单独吃。

热河行宫的规模不是一路上的行宫可比,单宫墙便长达万米,山中园景,景中吸收江南塞外的风光,有湖有亭,有山峰有溪流其景精妙绝伦,康熙还亲自命名了三十六处盛景。

檀雅一到山脚下的丽正门,仰望高处的正宫,内心震撼之余便想立即四处游览一番,但现在她身上还有任务,只能先完成正事儿。

因为康熙是要招待蒙古王公时用,檀雅心领神会,设计的又恢弘又大气,光是那作为容器的白瓷盘便有百来寸,而这菜名字叫山河图,实际并不是一道菜,而是数道菜拼接而成。

檀雅招御厨大致商量完菜品,苏答应画出一张简略的图纸,先呈给康熙,康熙认可,她们才继续准备。

这些活儿全都忙活完,七日便过去,康熙带众人前往兴安围场围猎,御厨们则是琢磨着做出一道山河图来,檀雅和苏答应看还有没有需要调整之处。

因着蒙古各部知道皇上带了最小的格格来,也带了年岁相仿的蒙古格格,康熙便没让额乐几人留在行宫中,而是带着一并前往兴安围场。

热河这边儿比京城冷,行宫中没有皇上,没有孩子,只有嫔妃们,咸福宫与宜妃郭络罗氏、德妃乌雅氏都没有什么交情,她们两位轻易不出屋子,咸福宫几人也都不主动上门去与两人交际,就这么相安无事地待在正宫后殿。

不过都住在一块儿,第一份山河图做出来,宣妃便派人去请了宜妃和德妃过来一同品鉴,宜妃以身体不适,拒绝了,倒是德妃,如约而来,态度也柔和,不知情的还以为她们关系多好。

这是德妃的本事,她能从一个宫女爬到四妃之位,所生的四阿哥和十四阿哥又都受皇上重用,虽是免不得要骄矜起来,却极擅长作面子功夫,哪怕其他几妃瞧不上她,这方面也都不如她。

起码咸福宫几人,心里知道德妃不见得是想与她们亲近,见着她如此,也觉着舒服。

菜是由四个小太监合力抬过来的,四人小心翼翼地将白瓷盘放到桌上,又一同揭开上头的盖子,这才退下。

而那整个菜显露出来时,屋内所有人都下意识地屏住呼吸,属实是震撼。

北边儿这一片,自东往西,是越来越高的山峰,颜色从浓郁的绿色变成白色,寓意四季变换;再往南一些,是河流穿山入海;再往南便是一片耕地,颜色是偏黄色调,上头有些牛羊鸡,所示为收获;最南边儿那一片,便是江南精致,亭台楼阁坐落于水上,甚至还有几只精美的画舫。

细看,有些细节颇为精巧,并非是粗劣之作,而且最重要的是,盘上所有可见之物都能食用。

德妃起身,凑近了些,赞叹道:“妙极如此精巧的心思,教人实在不忍下筷破坏。”

但事实是,这玩意儿就和当初康熙吃的小版江南亭台一样,卖相好看,里子寻常,而且那么多菜想要拼成这个模样需要耗费不少的时间,檀雅不用想都知道里面大部分菜都是凉的,口感估计合不了德妃山珍海味养出来的口味。

苏答应始终没出声,拿着笔一边看盘中成品一边写写画画,记录这什么。

檀雅接过菜单,一一向众人介绍每一个部分是什么菜,介绍完后,以一种求意见的态度问:“中原菜系众多,是否全都换成冷盘更合适”

宣妃请德妃一起品尝,两人一人挑了个山头,一筷子下去就给那山削掉个尖儿,放到嘴里细嚼慢咽品了半天,脸上皆无甚惊喜的表情。

得,这还有什么看不出来的,就是味道确实不如外表惊艳。

德妃又让宫女给她盛了一碗作成河流的汤,喝了一口,便放下来,用帕子轻轻擦了擦嘴,客气道:“本宫用好了,诸位继续。”

她这么敷衍,说完直接起身告辞不准备再作陪,檀雅等人也不好意思挑理,连忙恭敬地送人出去。

尝菜的任务,还是全都落在了咸福宫众人头上。

檀雅怕宣妃和定贵人吃了凉的胃不舒服,主动全揽在自己身上,让人上了三碗银耳羹,然后她一人尝遍所有菜。

以檀雅才吃了七年左右宫廷菜的口味以及更多年外卖、小馆子的口味,凉了口感是差些,但也没那么差。

檀雅又喝了一口汤,认真道:“反正宫宴的菜一直都是凉的,我觉得汤临上菜之前倒上,到时候盖子一掀,热气一腾,拨开云雾见山川,完全够唬人。”

宣妃放下瓷勺,淡淡道:“瞧德妃乍一见到这菜的神情,想必外观是够用了。”

苏答应点头,将她记录的改进之处递给侍膳太监,让他们再想办法精进精进,然后才道:“那皇上给咱们的任务,便算是完成了,接下来的宴席筹备便与咱们不相干了。”

檀雅脸上霎时神采飞扬起来,“那咱们明日先去下湖周围游玩儿一番”

几人对视,无人反对,行程便定下来。:,,

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