李云泽搞不清这中年人为何总笑个不停。等他笑声停了，恭敬地道：“晚辈名叫李云泽，不知该怎么称呼前辈。”
中年人喝道：“什么前辈后辈，叫大伯。”
李云泽度量年龄，叫大伯怎么着都不合适，想了想，叫了声：“老伯。”
话音刚落，“啪”的一声，中年人一个巴掌甩在他后脑勺上，气道：“我很老么，叫大伯。”
李云泽只得乖乖地叫了声：“大伯。”
中年人听了，又是哈哈一阵大笑，连道好好好。又道：“大伯我姓端木，名听雷，记住了。”
李云泽心里默念几遍端木听雷，搜尽脑海，没有听过这个名字。环顾四周茫茫水波，问道：“大伯，这是哪片湖上”
端木听雷道：“云梦泽中心处。好了，咱们爷俩不要打扰人清静，先离开此地，找个地方喝两杯再说。”
李云泽听了此言，想到在湖底被人窥视的感觉，张口欲问。
端木听雷摇首止住他说话。
李云泽压下话茬，要去摇桨，找遍舟中，发现既无桨，也无帆，只有空空的船舱。
端木听雷笑道：“大伯这船，既不用桨，也不用帆，坐稳了。”
舟飞如箭，直射向天空。李云泽被冲的差点趴下，幸好端木听雷一把抓住，手掌一扬，一道金色光幕出现在舟头，将迎面刺来的风阻挡在外。
看着周围的白云飞一般流到身后，探头下望，波光浩淼的水面，映着天上的白云。李云泽被这种感觉深深迷住，心想自己何时能有这御空云外的能耐。
半日后，下面已经可以看到陆地。李云泽估算了一下，传言云梦泽东西宽十万里，若是真如端木听雷所说，方才的位置在云梦泽的正中间，那这短短的半日时间里，岂不是飞行了近五万里以此推断，端木听雷岂不是元婴修为念及此，心头万分火热。
飞舟降落在湖边。此地是一处矮丘，数丈来高，林木茂密。
端木听雷随手一招，九尺长的飞舟缩成手掌大小，落入其手中。转头对李云泽道：“小子，烤两只鱼来。”
李云泽想起那晚端木听雷拿一块石头入伙吃酒，最后，请他和小伙伴喝一滴酒的趣事。那时不情不愿，此刻却恨不得把云梦泽里每一种鱼都抓一条来，让端木听雷吃个畅快。看了下周围地形环境，略一沉吟，一头钻进密林里。
端木听雷远远看到他身法扎实，左旋右探，轻轻松松抓了两只山鸡，点头道：“风行水上，抓山鸡倒是不错。”
不一会李云泽提着两只山鸡，背了一捆柴，还有一包山菌木耳。将这些东西撂在地上，转身找了块石头，吭哧吭哧挖了起来。
端木听雷见了，道：“小子，你这是干嘛”
李云泽道：“做一个石釜。”
端木听雷听了，手一摆：“把这破石头扔了。”而后从乾坤锦囊中掏出一大堆物事来，有锅碗瓢盆，有油盐酱醋，有案板菜刀，甚至连铁制的灶台，木制的蒸笼都有。
端木听雷被这些器皿勾起回忆，惆怅地道：“都是老物件了，不知还能不能用。你自己挑吧。”说完，转到一边自去看风景。
李云泽目瞪口呆，心道：看他这架势，是个饕餮场上的行家。这些器皿，金属所制的都还完好，木制的都已经腐朽了。佐料要么是一团粉末，要么成了一团浆糊，都已经不能用了。
李云泽将山鸡洗剥干净，菌子木耳一并洗净。架起两口锅，一口水开后，将山鸡撕碎放入。一口装满清水，将山鸡完整放进去。各自加了一些佐料。这些佐料，都是他从密林里采集而来。
凡烹饪，一地之食材，最好用同地之佐料，才能最好的激发出食材本身的滋味。盖两者同出一地，同一方土地孕育，同一种雨露滋养，同一时节候经行，相生相和，共枯共荣。
做完这些，李云泽一个猛子扎进水里，不一会提了五尾鲜鱼上来，开膛去鳞，清洗干净。
端木听雷拿出来的锅大大小小有十几口，李云泽取了四口同步上火，在另一堆火上支了烤架，不过两刻钟，香味远远地散发出去。
端木听雷闻着香味过来，一块宽大平滑的石头跟在身后，不见托举牵引，那块大石头仿佛自己会飞一样。随着端木听雷手势一按，大石轻轻落在地上。
李云泽一阵忙活，大石上摆满了碗碟。四尾鱼一尾烧烤，一尾清蒸，一尾焖煎，一尾油炸。两只鸡一整一散，整鸡汤汁清亮，散鸡汤汁浓稠。又有山菌一盘，木耳一碟。
满眼看去，油炸的金黄、焖煎的枯黄、烧烤的煎黄，白嫩的清蒸鱼上浇了红色的汤汁，红艳的整鸡躺在清亮的汤里，再加上散鸡的红、木耳的黑、山菌的棕，各色相映成趣。