在毕打街上等了十多分钟，他等到花儿都谢了，还是等不到的士。

不耐烦地看看手表——

不到4点！

这个钟点回学校太迟了，估计到校的时候都下课了，所以又逃了半天课。

媒体这个星期大肆炒作《鬼吹灯的相关话题，狗仔队不断骚扰何母，令其不胜其烦。

于是，她干脆向厂里请了长假，已在家休息好几天了。

何日生想下午回家，不过这个钟点回去太早了，不好向母亲解释自己为什么要逃课。

便决定转道海味街，买一些海味干货回家。

也不等的士了，上环地铁还没开通，只好跑步去港岛上环的海味街，反正只有2公里左右，顺便锻炼身体了。

……

十分钟后，目的地到了。

海味街是香江有名的海味干货店集中地，位于港岛上环，范围主要包括介乎皇后街与正街之间的一段德辅道西街。

沿街设有众多海味干货店，售卖来自全球各地、种类繁多的海味，包括鲍鱼（干）、瑶柱（干）、虾米、冬菇等。

营业时间是上午九时至下午五时三十分，而大部分商户亦会于星期日及公众假期休息。

下午4点左右正是营业高峰期，街上人来人往。

何日生早前特意找王胖子打听过，这里有家名叫“泰记”的老字号海味店，据说信誉还不，找了好几分钟才找到那块不起眼的老牌匾。

80年代，香江街上的商店纷纷采用霓虹灯，也只有这些老字号依然坚持传统，使用富有历史感的旧牌匾。

何日生准备选购一些鲍鱼、花胶和香菇。

刚进入店铺，

一个中年人马上热情地迎上来，招呼道：“小白……何先生，欢迎光临小店！”

何日生还没有成为明星的觉悟，用疑惑的眼神打量着对方。

中年人连忙解释：“免贵姓梁，梁永朝，添为本店老板。平常店铺客人少的时候，我也喜欢看看来打发时间。我是你的书迷，我每天都在追读《鬼吹灯。”

何日生恍然大悟！

前几天媒体大肆炒作的时候，不只刊登了他的照片，还起了何家的家底，也就是说，他已经是很火的明星作家了。

今天出门前，他换上一身修身的灰蓝长袖格子衬衫加浅蓝色的牛仔裤，配上脚上的“白饭鱼”，时尚而悠闲。

街上几乎是生意人或者年长的消费者，这么年轻的小伙子来买海味，确实很少见。

“同兴泰记”海味店，简称“泰记”，创立于1919年，迄今68年依然不倒，梁老板是第二代传人。

而“泰记”这块招牌从开业至今也从来没有换过，亦从未翻新过。对泰记来说，这块悬挂在店中央的牌匾就是最好的“金字招牌”。

梁永朝先生，香江海味杂货商会永远会长，香江德辅道西海味街68年老字号——泰记海味店老板。梁生14岁开始经营泰记，因提供的产品品质优良、货物齐全，并坚持“货真价实，童叟欺”的宗旨，保持了泰记老字号的金字招牌。

何日生与老板轻轻一握，然后说：“梁老板，我想买一些鲍鱼、花胶和香菇，麻烦你帮忙介绍一下。”

“何先生，你过来这边，这边是澳洲青边鲍鱼，如果是自己家里吃的话，我建议你选择这些12头鲍鱼，尽管个头不大，但性价比很高。”

青边鲍鱼，即绿唇鲍，产自澳洲艾尔半岛。青边鲍鱼的边缘有一圈绿色色泽，具有强烈饱满的口感，入口圆润，甜味缠绵不去。适合炆、煮、清炒或者刺身，尤以炖汤最佳，是我国南方及港澳两地食客最钟爱的鲍鱼品种。

何日生决定采纳梁老板的意见，挑了一斤12头的青边鲍鱼，后来又买了一些花胶和冬菇。

至今，香江还是使用传统的“司马斤”，一斤16两，一两为10钱；那么一斤等于600克，每两为37.8克，每钱为3.78克。

全部挑好，然后来到柜台。

“梁老板，一共多少钱？”何日生问道。