如果让水原瞳吃一次真正正宗的麻婆豆腐,这孩子会不会辣哭啊。</p>
“刘君?”</p>
刘承泽心中默默想着,忽略了身边水原瞳的问话。</p>
不是没有可能啊!日本人普遍口感清淡,川菜又以辣而著名,真要是让她吃上一口......</p>
“刘君,你在想什么呢?”</p>
“我在想你会......啊,不是。”</p>
思考中的刘承泽被水原瞳这么一问,一不小心差点说出心里话,清醒过来之后连忙转开话题。</p>
“你刚才说什么?”</p>
“我说既然刘君不打算做麻婆豆腐,那准备做些什么啊?”</p>
“哦,饺子。”</p>
全班四十人,留下来合宿的有将近三十个,其中大部分都是男生,女生只有八九个左右。</p>
炊具只有从料理部搬来的那一套简单的燃气灶和一个锅,如果一道一道做,想做满三十个人的分量,那今晚八点全班人都吃不上饭,只有像饺子这样包完之后出一锅下一锅,只做起来相对简单又十分美味的东西才能够保证晚饭不至于变成宵夜。</p>
“啊?饺子啊......”</p>
水原瞳有些失望。</p>
这东西日本也有,每家每户也都会包,没什么稀奇的,这和她印象中华丽且丰富的中式菜系相去甚远。</p>
“不是你们的那种做法啦。”</p>
看到水原瞳似乎有些失望,刘承泽笑着解释道。</p>
他当然知道日本是有饺子的,但从做法和口味上来说,两者是有着不小的区别的。</p>
日本的饺子,有点像是煎饺放在水里煮的感觉,把包好的饺子煎至两面金黄,然后下沸水煮熟,他们认为这样的饺子吃起来会香一些。</p>
而且最为经典的羊肉馅还会放上许多的大蒜,据说这还是一个中国人教给他们,说是大蒜可以去掉羊肉的腥味,然后才流传开的。</p>
这样的做法自然是和国内,尤其是刘承泽所居住的,以水饺居多的北方的做法相差甚远,因此刘承泽也不担心同学会会有惊喜感。</p>
“饺子而已嘛,再有差别又能差到哪去?”</p>
水原瞳明显不相信刘承泽的话,认为刘承泽是在糊弄他,在一旁小声嘟囔着。</p>
刘承泽笑了笑,没有说话。</p>
等到时候做出来你就知道了。</p>
中式的黄酒、大料、十三香等调料在大阪的寻常地方是买不到的,只有去中华街才能够找到,而且有时候还得看运气。</p>
刘承泽两人的运气不错,想要的调料基本上都能找到,在刘承泽问到有没有十三香的时候,老板意味深长地看了刘承泽一眼,然后试探性地用流利的天津腔问道:</p>
“尼了介是国内来的?”</p>
“留学。”</p>
刘承泽笑着回道。</p>
在异国他乡遇到同族之人无疑是一件令人惊喜的事情,东西很快就凑齐,老板还给刘承泽打了个折扣。</p>
刘承泽本想拒绝,毕竟人家做生意也不容易,没想到老板却拒绝了。</p>
“尼了介要是推了,那可就太顺我了。”</p>
刘承泽只得再三感谢,然后临着一兜子的东西,带着水原瞳离开了中华街。</p>
“接下来的话就是面粉、猪肉和羊肉还有这些。”</p>
刘承泽说着将一张列满了食材的清单交给了水原瞳。</p>
他打算做两种馅——羊肉、猪肉、三鲜,都是比较常见的食材,做出来味道也好。</p>
“低筋面粉先买多买一些,做饺子用的中筋粉一带就够了。”</p>
总共就这一两个晚上,明天吃什么还不一定呢,买多了刘承泽也怕浪费,毕竟自己的钱也不多了。</p>
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