第128章提前的警讯
回家睡了一宿，第二天上午，徐振云换了气质面貌成小伙计打扮，悄然翻墙出门，绕了个远路，施施然来到“食为天”上班。
距离南门大街隔着两道巷，就听见清脆的鞭炮声。
走到近前，看到“食为天”正门前尽是鞭炮残屑，正门前、牌匾上彩带飘飘；徐清霜一身干练的浅色袍服，头发并未结髻，只是一束一卷；看上去不那么正式，但是愈显平易近人。
“各位乡亲，今天是‘食为天’重新开业第一天。正因为长久以来大家照顾生意，才有今日更上层楼……”
徐清霜面向人群环顾抱拳，侃侃而谈，口条清楚，气度干练。
徐振云环顾四周，这里并没有家里其余帮衬的亲戚，显然都是在后厨忙碌。
于是进了正门和穿堂，直往后厨而去。
入了后厨举目一看，三婶、四婶，还有“三害”徐扶风、徐庆雷、徐承露，以及三四个伙计，都在这里帮忙。
一字排开的灶台已经预备开动，三四个打下手的长工进进出出；大灶中间还有一个专门烧水的小灶，此刻水早已沸腾，热气腾腾，烟火气息初具雏形。
听这母子唠叨两句，徐振云算是明白了原委。
徐扶风又转过头来，对徐振云道：“如何？你放心，我去和二姐说。这个活累一些，我也知道。同样给你开三倍工钱，接不接？”
徐清霜一眨眼，道：“你随我到后面来。”
至于徐庆雷，看似东奔西跑、忙忙碌碌，这里打下手，那里凑个趣，实在是在摸鱼。
徐清霜作势一敲，嗔道：“钓什么鱼？胡说八道……不是还没找到合适的吗？”
说话功夫，三婶已经在“网罩”中捉出一条“水蛇”，右手执刀快速砍下蛇头，然后横刀一破一划，便将鱼骨完全取出，鱼肉丢在身旁一只仿佛“奖杯”的高底大碗里。
徐振云面露为难之色，道：“徐少爷……我应聘的是前堂伙计，不是后厨帮工……”
徐振云还没有说话，徐清霜很“霸气”的一摆手，道：“马上出去，就说没谈拢。你天生就是当小伙计的命！至于徐扶风三个，出出汗，流流油，吃点苦，对他们有好处。坐杠子的活，他们逃不掉的！”
突然间，徐扶风一下子看到了徐振云，眼前一亮。
鳗鱼面原来就是“食为天”的特色菜。
不过他两个现在的模样却颇为滑稽。在后厨右侧的半开棚中，砌着一方狭长的石台。石台上好几团至少十几斤重的面团。
“娘，累死我了……我不行了……霜姐心太黑了；抓家里人当长工……”
竟没有和徐振云别苗头。
小后院中。
但徐清霜立下“便食台”之制后，前两天试营业，十几文的“快餐”一开始很受欢迎；但立刻有食客提出，既然有了以物美价廉为宗旨的“便食台”，可不可以单点“食为天”的招牌特色小食鳗鱼面？
这个提议出来，附和者极众！
到了第二天，吃“便餐”的人数，已比不上专门来吃面的。
徐扶风屁股一起一落，同时手舞足蹈比划。
相同的布置，总共是一对。
徐振云见交流顺利，心中松了一口气。
四婶处理的是鳗鱼。
三婶一愣，正要斥骂，徐扶风连忙解释道：“娘，你不知道，这个小伙计力气很大！他做这个活正合适！我先前还说哪一天二哥来了，传他两手呢！”
徐振云张大嘴巴，无语！
徐清霜嘴角若有若无的上翘，露出狐狸似的笑容，伸出手指在徐振云额头轻轻一点，喜滋滋道：“你姐可是玉华坊第一美人，又是单身。在店里多露面，生意额外多红火两成。”
徐承露刚刚不说话。见徐清霜和徐振云相继远离，才似笑非笑对徐扶风道：“我看这云正虚虽然天生神力，但是并不蠢。三哥你打的是让人家做五个人的活、拿三份钱的主意吧？”
徐扶风立刻道：“这个压杠子的活计给伱做，如何？不难的。你看我示范，就这样……”
又一捋头发，感慨道：“年纪大了，也没那么多执念了。说不定这两年遇到一个还算顺眼的，就招到家里来。”
后厨储备，立刻就紧张了。
在对面的墙壁上却有一个起支撑作用的石洞；石洞内卡着一根将近一丈长、几乎比手臂还要粗的木棒。
三婶和四婶在后堂小院的正中央，各自坐在小木杌子上，面前各有一只足足有一尺多深的大号木盆，盆上虚掩着一只反开口的“网罩”，一眼望去，有无数条水蛇在盆中挣扎游动。
徐清霜目光微动，点头道“好的。”
徐振云微微一愕。
“这家伙必然是不肯松口的；再想想，明显就是价钱没谈拢的意思。”
收拾精神，徐振云看似若无其事的道：“是这样……七天之后，也就是我下一次来这里‘帮工’的时候，那天你不要出面；如果三婶、四婶、扶风他们还在这里帮忙的话，也一直呆在后厨即可。”