灵泉空间，农家傻女要翻身(爱思考的羊)_第257章初探东平楼（1 / 1）_灵泉空间，农家傻女要翻身最新章节免费阅读无弹窗

自从答应了肖掌柜的委托后，江月儿绞尽脑汁，在脑中想了无数种方法，最终还是没拿定主义。

“还是先去看看吧。”

隔日，她到了东平楼。

东平楼在望月楼的相反方向，两者一南一北，同样坐拥于街上最繁华的直道上。

东平楼较之望月楼，历史更为悠久，在外观看上去比较老旧，全木结构的楼体与望月楼的金碧辉煌形成强烈对比。

看这装潢，里面的菜式应该是走大众化的路线。

一走进门，小二便热情地迎了上来。

“客官，请问几位？”

“就一位。”

“好咧，这边儿请！”

那小二恭敬地领着她，来到了一张小桌旁。

她环顾四周，东平楼分四层，一二楼是大厅位，三四楼是包厢，与望月楼的大致相似。

整栋酒楼，只有一层零星地落座了三两桌，安静冷清。

这个点数，望月楼门口的长龙早就排到街尾去了。

“客官，这是我们的菜牌，您要点餐请唤我就好了。”小二为她递来一个以竹牌串成的菜单，上面以刀刻有数十个菜名，颇有特色。

她打开一看，惊讶得眼睛都快掉出来了。

“这，这也太贵了...”

一道黄豆焖猪脚，竟买到了十五两银子。

要知道，在集市上，一斤猪肉最贵时也才三十来文钱。

她瞬间觉得，望月楼五十两一道的果木熏鸡真是物有所值。

清炒菜花标价五两银子，韭菜鸡蛋六两...

这样的装潢价格，怪不得卖不上价。

东平楼内里显然经过了翻新，比外立面的装潢好上了不少。可看起来仍有些过时，因面积不够，看着也不像望月楼那样金碧辉煌，恢弘大气。

看得出想努力模仿望月楼，却只得个皮毛。

望月楼的装潢不用说，怎么壕怎么来，去的都是有点家底的。能在那吃上饭，就不会顾及价格。

可东平楼均价与望月楼差不多，服务虽说过得去，但装潢设施差了十万八千里。

照她看，还不如走中低端路线，薄利多销，与望月楼错开客群。

只不过这百年老店，若是做成普通平民酒楼形式，相当于是向望月楼服软，店家必定不甘心。

忍着心疼，叫了两个小菜。

那小二满面笑容地应下，给她下单去了。

她等待的时候，发现跑堂的只有两个，掌柜的正在柜台百无聊赖地打着算盘，让自己看上去不这么闲。

应该是东平楼为了降低人力成本，只留了这么几名麻利的员工。

茶杯里的茶水空了，她特意放在桌上没有倒满，来来去去的小二没有发现。

这职业素养比起望月楼的也差了些。

望月楼里的客人，可是不需要自己倒茶的。

不多时，菜已上齐。

“客官，您请慢用。”

她点了菜花炒腊肉，还有糖醋里脊。

夹起一块腊肉，那肉块轻薄透亮，肥瘦均匀，食材选用得不错。..

肥肉的部分已以用油爆香，散发出一股诱人的味道。

放入嘴中，咀嚼间，一股熏香味慢慢渗出，充满了口腔处。

糖醋里脊选用了上好的黑猪肉，以绝妙的刀功切成花，腌制入味，外面包裹一层酥脆的炸粉，一咬下就能听到清脆的声响。

那酱汁调得恰到好处，酸甜开胃，她忍不住叫上了一碗白饭，就着菜吃了。

东平楼能经营百年，果然没点手艺，都存活不了至今。

只是吃着吃着，她总觉得这味道很熟悉，好像在哪里尝过似的，却怎么也想不起来。

“客官，我们东平楼的味道如何？”

那小二熟络地上前搭话，殷勤的态度让人不好拒绝。

“挺好的。小二哥，你们厨师是何许人？我还是第一次吃到这么好吃的糖醋里脊。”

一番吹捧，那小二便自豪地说道：“那是，我们的厨子，可是师承谢牧原大师，还是我们大老板亲自上门，以高价聘请回来的呢！”

“师承谢牧原？”

“看你小姑娘家就不知道了吧？谢牧原数十年前正是望月楼总店的主厨，已隐退许久了。

他一生啊，只收过一个徒弟，正是我们的麦大厨。谢牧原大师也就靠咱家麦大厨，弘扬

自己的手艺了。”

“原来你家厨子如此厉害？小女子平日里也喜钻研厨艺，不知我有无这般荣幸，能与麦大厨见上一面？”

她友善地笑着，真诚地看着小二。

被一个千娇百媚的佳人以期待的眼神看着，那小二的脸立马就红了。

他挠了挠头，“这，这小的也不能做主，要不这样吧，我去后厨，给您问问。”

“那真是谢谢小哥了。”

“不客气，不客气。”

江月儿一笑，那小二的心都要飞出来了。

他咧着嘴，一口气跑到了后厨，焦急地问道：“麦大厨，外面有位姑娘，说您的菜煮得太好了，想跟您讨教一番，不知可否？”

一名穿着白色厨师袍的中年男子，正专心致志地拿着一个萝卜雕刻，头也不抬。

“不见。”

他虽人到中年，可面貌儒雅，身材瘦削，头发中掺了部分灰白，若脱下了厨师袍，说是个教书先生也不为过。

“可那姑娘...”店小二想起了女子的眼神，仍不死心地还想继续追问。

“不见就不见，你没听见吗？”麦荣光微微抬头，手里的刻刀闪着寒光，因不耐烦，那萝卜直接被他劈成了两半。

今日难得有练雕工的兴致，被一个小工吵得心都烦，最后的那一丝趣味也没了。

他的眼眸眯着，阴狠地看着来人。

旁边的帮厨直直地站立着，不敢出声，眼里透出看好戏的神情。

他们的麦大厨发怒，可不是好玩儿的。

“对，对不起，麦大厨，小，小的这就去打发她...”

“哼！”麦荣光一抬手，旁边的人立马会意，迅速将一个新萝卜放在她的手上。

“师傅，请息怒。”

他拿起刻刀，再次继续手上的动作。

不一会儿，又有人踏出了厨房。

听到脚步声，麦荣光快要火山爆发，“谁？厨房重地，外人不得进入！”

“麦大厨，怎么才春天，火气就这么大？”

江桓斜靠在门上，一张娃娃脸好整以暇地看着他。

“原来是少东家？”

看到是江桓，麦荣光的脸色和缓了些。

“外面有个小姑娘求见呢，你怎么不去会一会？”

“什么阿猫阿狗我都去见，那老子岂不是连炒菜都没空？”

“此言差矣。”江桓摇摇头，“那可是您找寻已久，望月楼新的供货商。”