白婧招呼服务员倒茶，她离开了包厢，时间不长齐胖子就跑了进来，那张肥脸都笑开了花：“欢迎，欢迎，今天早上我就听到喜鹊再叫，原来是有贵客光临，真是让小店蓬荜生辉，齐某给各位贵人见礼。”说着双手抱拳，一躬到底，再加上他满嘴的京片子，把解放前老京城那种市井文化展现的淋漓尽致。
韩子媚她们好奇的看着齐胖子，她们是演员，对老京城文化并不陌生，甚至在一些晚清和民国的电影中饰演过角色，但这是她们第一次亲身感受这种老京城的市井文化。如果换另一个人来这么一出，肯定会让人感到不伦不类，但齐胖子是正正经经，在老胡同长大的京城土著，从小就跟他老子走街串巷，给人做红白酒宴，进过高门大院，也进过贫民之家，一些满清旗人留下来的老例儿，还有官宦人家的家规家训演化而来的礼数，他见的太多了，也接触的太多了，耳濡目染之下，也就全都学会了，无论是姿态还是语气腔调，尤其是身上还有一种老京城人，作为天子臣民的孤傲，是任何人都学不来的。跟电影电视中所见的有不小区别，但让人看了很舒服，感觉这才是真真正正的老京城人，老京城文化。
沈川嘴里啧啧有声，他也没想到，齐胖子会有这么一手。此时，这种礼仪规矩，在老京城人身上还能见到，但等十多年后，这些老人都不在了，各种礼仪规矩也就慢慢失传了。
沈川拿起一双筷子，笑着说道：“齐胖子，你对这些老例儿这么熟悉，那你对咱老祖宗留下的筷子文化，知道多少？”
“筷子还有文化？”俞振华很好奇的问道。
“当然！”沈川举起筷子，“咱中国人用筷子吃饭的历史漫长而悠久，已经有四千多年了，千万不要小看咱老祖宗的智慧。”
俞振华很认真的说道：“那我可真就洗耳恭听了。”
沈川看向齐胖子：“怎么样？知道吗？”
齐胖子得意的一笑，也拿起一双筷子：“略知一二！”
“哦？”沈川眉毛一挑：“说说，如果你说对了，有奖！”
齐胖子眼睛一亮：“什么奖励？”
沈川说道：“我要拍一部短片，参加下个月大学生电影节，其中一个镜头是在饭店，如果你说对了，我就在你这拍。”
听到沈川说要拍短片，梅芳菲感兴趣的问道：“什么类型的短片？演员找好了吗？”
韩子媚在《WeWillRockYou》MV中客串，也说不清是韩子媚成全了这首歌，还是这首歌成全了韩子媚，反正随着这首歌火爆全球，韩子媚的名气也更上一层楼了。跟她关系比较好的，谁不羡慕，现在沈川说要拍短片，不止是梅芳菲，其他人也很感兴趣。
沈川说道：“只是一部不到六分钟的短片，是我们系主任给我安排的任务，参加大学生电影节，所以我弄个了本子，属于公益短片，就是拍来玩儿的。至于演员，除了我寝室的几个哥们，其他的还没找。”
“有适合我的角色吗？”裴瑾大眼睛眨呀眨的看着沈川，“我还没演过电影呢。”
沈川说道：“我都说了，这就是一部不到六分钟的公益短片，就是拍着玩儿的，如果想来，那就来吧。”
刘梵说道，“这次就是来玩的，既然公益短片，那就算我一个吧。”
“梵仔都说参加了，怎么能少的了我。”郭宗廷笑着说道。
韩子媚看向梅芳菲和乔韵棋，笑着说道：“我想，我们一起出现在一部不到六分钟的公益短片里，肯定会很有意思吧。”
乔韵棋看向沈川：“我跟媚姐和菲姐也参加，有没有位置？”
“有啊！”本来早上舒悦提出，邀请韩子媚她们客串，沈川没同意，虽然关系不错，但人情这个东西可不是这么败的。现在她们上赶着要求客串，以沈川的尿性，哪有不同意道理。
“角色不少！”沈川说道：“既然大家这么热情，那就一起玩儿。”
“快点说说筷子，到底有什么说道。”裴瑾被称为香江第一才女，其实对这种历史文化，她是最感兴趣的。
齐胖子举起筷子说道：“筷子是两根，我们却称呼为一双，因为这里有太极和阴阳的理念，太极是一，阴阳是二，太极生两仪，两仪生四象，四象生八卦。筷子一头圆一头方，代表的是天圆地方，我们用圆头夹吃的，圆代表的是天，民以食为天，以地为本，意思是在吃饭时勿忘根本。
筷子标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，吃饭也是修炼，要去除自己的七情六欲，在夹实物的时候，一动一静，动静结合。拿筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象。”
沈川把筷子放到手指上，做了个杠杆动作：“就这么简单的两根小棍子，却高妙绝伦的运用了物理学的杠杆原理，这就是我们中国人的智慧，这就是我们中国传统文化的博大精深。”
刘梵说道：“没想到，一双筷子也有这么多说道，真是长见识了。”
裴瑾摆弄着手里的筷子，感叹的说道：“小小筷子七寸长，动静结合孕阴阳，天圆地方大道广，孕育华夏万古芳。”
“啪啪啪……”沈川鼓掌说道：“香江第一才女果然名不虚传。”
裴瑾白了他一眼，娇嗔的说道：“我就是有感而发，一句简简单单的顺口溜，被你这么一说，好像有多惊艳绝世似的，要是让人听到，还不得笑话死我？”
一群人哈哈大笑，周彦落井下石的说道：“拍马屁，拍到马腿上了吧，该！”
沈川没搭理他，对齐胖子说道：“都认识吗？”
齐胖子猛点头：“认识，认识，只是这两位有点陌生。”他说的是裴瑾和俞振华。
沈川指着俞振华说道：“这是香江星空娱乐集团董事长，俞振华先生！”
俞振华站起身，很客气的跟齐胖子握手：“您好齐先生！”
“您好，您好！”齐胖子微微弯着腰。
沈川又指着裴瑾：“这位女士可厉害了，大名鼎鼎的香江第一才女，裴瑾女士。”
裴瑾又给了沈川一个大大的卫生眼，笑着跟齐胖子握手：“别听他胡言乱语，我叫你齐大哥，你叫我名字就好。”
裴瑾身上那种才华高卓，自成气韵的娴雅气质，让齐胖子有些自惭形秽，右手现在身上蹭了蹭，然后才跟裴瑾握手。
沈川指着齐胖子：“我们都叫他齐胖子，真名我也不知道，祖上是宫廷御厨，从小就跟他父亲学厨，在京城，齐家私房菜绝对是首屈一指。京味轩是刚刚开业的，之前他的齐家私房菜，每天只做两桌，想要吃到，排队都要排到半年以后。”