田娜娜微微一笑,“我这边也已经好了。”
胡彪冷嘲热讽的看着他菜板上面的那豆腐,“剁的那么一滩豆腐泥刀工确实看着不错。”胸有成竹的看着自己的作品,这一次他稳赢了。
跟这种毛头小子比简直就是拉低了他的身份,东林兄更是憋屈,输给了这种小人。
楚掌柜有心想要帮忙说两句,都无从谈起,“那就由田舜先展示他的作品吧。”
田娜娜淡然的颔首,将那一碗清水拿到了面前,用刀铲着豆腐放到了水中,林会长他们都不知道他此举的含义是什么,目光盯着那碗里面看。
她拿起了一根筷子搅动了清水,只见那豆腐散开一条条的豆腐丝随着水波动晃着。
楚掌柜震惊的站起身来,“田舜居然将这豆腐切成了丝。”那水中的豆腐丝根根分明,忍不住发出了一声叫好声,“好!”
这豆腐都能够切成丝说明他的刀工十分的了得,且他切的时候都没有看着手下,十分的流畅。
胡彪的脸色变得十分的难看起来,若不是亲眼所见都不愿相信这毛头小子竟然由如此的刀工,这豆腐丝让他来切也不是做不到。
可是他已经苦练刀工已经三十余年了,而他看起来不过才二十出头。
这么一对比他的冬瓜雕刻的琉璃灯虽然精致,却不如他这实在。
田娜娜气定神闲的说着,“胡前辈对小辈的刀工可还入得了您的眼?”
“呵。”胡彪拉不下脸来,冷笑了一声不再看他。
会长林德这个时候出来打圆场,“既然这田舜兄弟的刀工,也得到了大家的肯定了,这就当是为了今日的决赛添上一抹风采,几位可以去做菜,尔等期待今年又能够见识到何等的极品菜肴。”ωWW.
楚掌柜附和着,“林会长说的是。”在他身后的小厮妩媚的眼中泛起了兴致,这个田舜有点意思。
从外面进来几个小厮依次的领着他们去了厢房,田娜娜反手把门给关上了,先从空间里面拿出了已经吐好沙的海蚌,放在了桌子上面。
这才去了摆放食材的屋,不知道是不是刀工比赛输了给了他,这个时候都没有见胡彪他们二人过来取食材。
田娜娜也没有想要跟他们过多打交道的意思,不是一路人走不到一块去的,没有必要过多的交集。
走到了鸡圈的那边,挑选了一只老母鸡提到了井边,让小厮帮忙打来的热水还有碗。
蹲下身抄起刀把鸡给杀了,用碗接住了流下来的鸡血,待这血放尽了之后,把鸡血收起来。
用开水把鸡毛给烫了一下,手指利索的把毛拔干净,去了内脏放在盘子上面备用。
再去切了一块牛肉还有里脊,她这需要的食材就算是准备好了,端着盘子往回走的时候,不知道从哪里冒出来一个小厮,急匆匆的向他走过来,险些撞个正着。
田娜娜眼疾手快的往旁边一让这才避免了手上的食材打翻的下场。
“对不起,对不起,对不起,小的这边没有注意到,对不起,对不起……”小厮不停地道歉,田娜娜不在意的说,“没事,我这食材也没有被撒。”
“下次走路的时候小心着一点就好。”她端着盘子往自己的厢房里面走去。
而胡彪的厢房里面,彭庆阴沉着脸坐在了胡彪的对面,“若是真的让这毛头小子获得了第一名,我们这脸往哪里放。”
“传出去我们以后就是一个笑话了。”
胡彪的脸色也十分的难看,“不可能输给他,他能够进到这个前三不过是一时走了狗屎运,难道我们还会输给他?你对自己自信一点。”
“可这小子跟天鹤楼的关系匪浅,这林德会长更是对他赞赏有加,这次赢得了比赛可是就能够迎娶这天鹤楼的二小姐。”
“这不就是明显这天鹤楼自己认定了,然后在后面给他走后门。”
“当初我们可是说好的了,这次的厨神大赛的冠军你输给我,现在这样的情况,你让我如何能够确认!”
“那如今你要如何!”
“现如今只能够让他没有办法参加这比赛,这样就稳了。”
彭庆贴在了他的耳边低声的说了几句,胡彪难看的脸色收敛起来,露出了一抹笑容。
田娜娜把食材端回了厢房的时候,反手把门给带上了,开始忙活着把老母鸡切开,把胸口的鸡胸肉给片了下来。
剩下的斩成了块放在了盆里头,牛肉还有猪里脊也是切块放在了一起,找来上笼屉放到了铁锅上面。
从空间里面装出了湖水,然后把盆放在了笼屉,弯下腰生起了火往里面多加了些柴,这有湖水的加持,这次的厨神大赛的冠军必定是她了。
在熬煮高汤的时候,把鸡胸肉剁成了茸,混着鸡肉搅拌然后捏成小球,放在了旁边备用。
空闲的时间就拿着书接着上次看到地方,这书是一本游记,上面记载的是去西域那边的见识。
挺有趣的,等她有机会了也要亲自去见识见识,时不时的过去往灶台里面添上几根柴,算着时间。