凉菜生意非但没淡，反而更好了一些。
于小丽跟王明明讨论最近卖什么最好，王明明笑着说：“当然是肉啊，什么时候都是肉好卖，阿美说她那里可能要请人，我这里估计也要请个人帮手。”
处理肉类最费时间。
现在还没有成品的冻肉可以卖，店里买的卤肉一般都是猪头肉。
现在条件好了，吃得起肉的家庭也多了，所以天气凉快下来，凉菜摊子上的生意不但没少，还多了两成！
大家都感觉风变了。
于小丽坐在门口的桌子上，一边说话一边帮着把做凉菜要用的蒜头剥出来，她这人手里停不得，坐着都有活。
她觉得，现在的肉类品种不够多，如果能有鸡腿，鸡爪子，鸡架子，鸭脖子这些卖，销量一定更好。
但是现在都还没有冷冻的鸡腿鸡爪卖呢。
“你没发现现在风向变了，以前大家吃饱就行，细粮都难吃上，你再看看现在都讲究点质量了，大家有钱了就想吃好的，吃上细粮了想吃肉，吃上肉了还想吃等好的呢，咱们店现在能卖的肉就是猪头身上拆下来的吧。”等以后有了冻肉，还可以做点鸡爪子，卤鸡腿来卖！
“就是这个猪头肉难搞，不卤还不行，店里很多凉菜也靠着卤汁入味，少了这么一味，凉菜都少了好多味道。”这也是王明明的独门密招，用路过猪头肉的卤汁稀释以后煮出来的藕片、土豆、毛豆等素菜，味道绝对不纯凉拌的好。
就连豆皮儿往卤汁锅里焯一下再凉拌，味道好得多。
猪头肉不像其他地方，买来要票，价格又便宜一般按整个卖，拆下来的价格大概是正身肉的三分之一。
这么便宜的价格，带来的麻烦也不少，猪头肉光拆出来都要费不少力气。
于小丽说：“那你索性把阿婶请来干好了，我看阿婶做事也利索，上午她没事儿你可以请她帮半天忙，下午她再去卖东西，也不耽误，当然也要看她愿不愿意。”
王明明端过来一杯水，坐在于小丽边上喝着，一口一口的，刚巧两人想到一起去了，王明明就是想请吴爱莲帮忙做半天，她干活在同龄人中间也算利索的，做事也算靠谱。
“我刚好也想跟你说这事儿呢，现在找店里拿货的都有五六个，我妈看我做的好，都找我拿货来卖，我实在是忙不过来，就跟阿婶商量了，让她帮个大半天，她卖下午的凉菜，三四点才出去，时间上也刚好合适，工钱我自己来出就好。”
王明明现在拿着的提成一个月都超过两百冲三百上头去了，做的多提成就更多。
她愿意自己出钱。
于小丽回忆着未来几十年的发展，八十年代发展的比较快，现在看上比较多的六七十一个月的收入，再过十年城市普通居民的收入能到三五百这个区间，再到千禧年左右，一线城市跟三四线城市的差距就开始拉大了，一线城市千元以上的工作机会大把，可是在小县城，地市里面，几百元的工作还要维持到接近2010年左右才会急促上涨。
也就是说在未来几十年，居民的购买力会大幅度提升。
这个局面到了房地产全面开花的时间才减缓，慢慢变得不敢消费。
□□零年代的人有多敢花钱呢，除了有必要的一些积蓄，买生活中比较奢侈的大件，可比后世人要舍得多了，半年工资买彩电这种事，在这会儿看起来一点都出位。
吃也是很舍得的。
于小丽之所以选择做食品这个行业，就是因为在未来十年内，国民生活水平会大大提升，舍得花钱的会更多，而食品行业的入门门槛也相对要低很多。
换言之，其他的她也做不来啊。
跟王明明聊了一会儿，于小丽出门找杨浩谈方便面批发的事儿。
火车站还有一样东西卖的很好，北京方便面！
杨浩现在单独出来做了，就在他自己买的房子的一楼办公，自己成立了一家贸易公司。
于小丽还没来过。
杨浩公司这边也才装修好，于小丽到的时候一楼的阿姨刚搞完卫生，门脸上是个很气派的前台，不过现在前台没有人，外面是一间大点的办公室，现在只有一两个文员在办公，里头是一间比较大一点的办公室，杨浩的桌子很大，椅子也是皮质的老板椅，桌上还装了电话，于小丽敲门进去的时候杨浩正在试他的椅子。
靠旁边放着两架真皮沙发，沙发前面是红木的茶桌，摆放着一套工夫茶茶具。
见于小丽过来，杨浩从老板椅上面起身，请她去皮沙发上坐下，拿出来热水瓶泡茶喝。
要不是看见这个热水瓶，于小丽还有那么一瞬间是感觉自己都不是生活在这个年代，想到这里她突然笑出声来。
“杨浩，你这公司不错嘛，赚了不少钱吧。”
“哪有你赚钱，光中秋节那一拨，谁不知道你店里揽了十几个大客户。”新公司成立大吉，杨浩的精气神却是看着不太好。
小青柑给泡上，屋子里瞬间弥漫着陈皮散发出来的香气，洗过一茬杯子以后又给于小丽面前给倒上了一杯。
杨浩叹了口气，默默的喝茶。
于小丽先把来意说了：“我来进货的，北京方便面店里要二十箱，饮料要二十箱，另外你这里还有什么新鲜的玩意儿？”
杨浩这人算是同学里面有本事的，市面上出来的新鲜东西，总是能在他这里找到。
要知道这会儿可是八十年代初期，市面上大部分的物资都还要票，唯独这些加工食品现在是自由交易的，于小丽穿回来以后吃上的方便面，鸡腿面包，这些杨浩都有货源，说他现在是同学里面的首富都不为过。
就他这样的，还能碰上什么难事儿不成。
说起新东西来，杨浩还真有，他说了句“等等”，站起身来在货架上翻了翻。
于小丽这才发现老板办公室往里还有个库房，里面放着好多东西呢，她也是第一次来，看见杨浩屋子里头一整个屋子都是东西，感觉到特别震撼。
内心又有点替刘斯惋惜，杨浩可能是同学里面第一个万元户，也是同学里面最最有钱的。
于小丽收了收自己飘到不知道哪里的思绪，看杨浩已经回来了，手里面拿着几根红皮儿的东西。
等等，这不会是......
杨浩拿回来的还真是火腿肠，几根往于小丽面前一放：“就这玩意儿，我跟朋友的加工厂弄的，你看看怎么样，要不要在你们火车站铺货。”
于小丽惊讶：“这是火腿肠？”
这玩意儿不是泡面伴侣嘛，□□十年代出现在餐桌里最多的“肉食”产品，几十年之内风靡速食品行业魅力不减啊。
杨浩没精打采的原因大概就是因为这个。
“生产线和车间投了十几万块钱，这玩意儿卖不掉，我现在也不知道怎么办好了，你这里能铺货就帮我销一点，或者帮我想想办法吧。”杨浩最近因为这事儿都愁死了，卖不掉的话不单单十几万的生产线跟车间的费用白搭，加上材料费用，请人的费用接近二十万。
这是杨浩跟他一个哥们儿凑来的，当初是因为信任他，哥们卖了房子凑的几万块钱。
两人几乎都是投入了全部身家做这个，结果现在东西卖不掉，两人愁的头发大把大把的掉。
做之前对方说相信他，让杨浩全权做主。
等到东西卖不出去了，对方就不这样讲了，都说是杨浩的错，这种新鲜东西投入市场，怎么可能快速回本，再听了周围人风言风语那些话，还怀疑杨浩是不是在生产线上面做手脚，框他的钱。
杨浩第一次产生疑惑，什么时候还有做出来东西不好卖的时候了？
这次尝试他是做足了功课的，火腿肠的味道也不错，这么先进的技术国内暂时都没有，为什么就卖不掉了呢？
听到这里，于小丽的手一抖。
二十万，二十万搞了一个工厂，不知道该说他有钱还是有钱，八十年代的二十万啊！
于小丽沉浸在对二十万的羡慕嫉妒恨当中无法自拔.......
看了配方，这是配方肉肠，再打开塑料包装，一股诱人的香气传来，是肉的香味！
她掰开一点，尝了一口，跟加了超多淀粉的火腿肠的味道不一样，肉味道很浓，但也能从味道上分析出来，这根火腿肠的价格肯定不便宜。
现在的肉类价格可不低!
“你这个火腿肠的批发价格多少？”
“80克，出厂价格三毛。”杨浩知道这个价格不便宜，现在的肉类按斤算，一斤肉也才一块多钱，火腿肠只是半成品，但成本实在是太高了，肉类并不是很好买到，厂里为了进原材料，出的价格比零售猪肉的价格要贵很多，按照现在的价格算火腿肠的批发价格一毛八，厂里的利润都是很低的。
就这样，市场上还要嫌贵。
杨浩抓了抓头上，头上还真有一大把的头发掉了下来。
“我那个朋友现在说要退股，我哪里能拿出来几万块钱退给他，我也不想拉朋友下水，如果手里头这批货能处理掉，我就把股份给他退了。”
他是因为这，才找到于小丽，打算找她解决零售销售的事情。