酒汤过来”
“脑袋是清醒了，酒味还有，”艾丽丽用力甩了一下手里的海钓竿道，“根据我宿醉
的经验，这会儿绝对是胃不舒服，来点暖胃的酸汤才合适。小兵你就瞧好了，姐姐今
天弄条黑鱼上来给大伙儿来一盆酸菜鱼”
秦月则不以为然道：“还是弄条大头鲢鱼上来吃剁椒鱼头清姐你说呢”
“我还是喝汤好了，鲫鱼汤。”
“鲫鱼汤太清淡，”叶蓁蓁道，“青鱼头烧的鱼头豆腐汤好喝。”
秦月停了一下，转而问帅小兵道：“小兵，让你选，你喜欢什么”
帅小兵只想了片刻，就直接回答道：“河豚鱼脍。”
几个女人对视了一下，都露出了惊讶的表情。河豚是神马大家都清楚，作为喝着江水
长大的人而言，这河豚就是特产，就是饮食文化中不可割裂的一部分；但是敢吃河豚
的人却不多，原因大家都清楚。而“脍”，是古法，两千年前就有了，简单了说就是
生鱼片，成语“脍炙人口”中的“脍”，就是生鱼片，“炙”则是铁板烧，都是华夏
饮食的古法烹饪手段。帅小兵的回答的通俗说法就是“河豚生鱼片”。作死啊
河豚鲜美，但是搞不好会死人的。如今的人工养殖河豚的毒性只有野生河豚的十几分
之一，但这并不代表“无毒”，不小心也会吃死人的只有常年生活在这里的人才知
道，河豚把眼珠、腮腺、肝脏这些剧毒部分去除干净之后，重点就是挤血，要把河豚
鱼肉中的血挤出来。但是不论怎么挤，都会有极微量的毒素留下来，所谓“拼死吃河
豚”，就是拼的这点毒素，拼的就是肝脏的解毒能力。因为微量的河豚毒素入口之后
，在肝脏的解毒作用下，会让人有轻微的麻醉感，飘飘欲仙，这感觉堪比吸毒，身
体强健的人吃了会爽，但肝功能差的吃了就挂。
想要吃不死人，在处理好鱼身之后，要么在碱水中泡一阵，分解掉一部分毒素，然后
高温不少于半小时，再分解一部分毒素，这种情况下才变成“无毒”。所以如今饭店
提供的河豚，也就带倒刺的鱼皮还算有吃头，鱼肉则很“老”，就是因为饭店有饭店
的章程，该长时间高温就长时间高温，好好的高蛋白食物加热时间一长，鱼肉自然就
不鲜嫩了。
而帅小兵这会儿说要来“生”的，这就是玩命。本地人当然也好这一口，不过不是所
有人都有这胆量去吃。
“小兵，胆儿够肥的啊”艾丽丽揶揄道。
“额”帅小兵犹豫了一下，解释道，“昨天算是见识到了清姐这边厨子的厉害，
有这么好的厨子，我才敢这么提”
秦月一听就笑了：“这马屁拍得有水平啊一点儿痕迹都没有。”
穆清也笑了：“小兵你要知道，河豚的厨子是最特殊的一类厨子，如今会做红烧河豚
的大厨很多，但是敢跟你玩儿河豚脍的大厨不好找。而且现在是冬天，又不是河豚最
好吃的时候，等明年开春天暖和了，我亲自跑一趟岛国给你请个大师过来。至于今天
，你还是挑挑别的吧”
“哦”帅小兵微微有些失望。他真的很想试试。这些日子以来，他和林雪菲每次
“啪啪啪”之后都会搂在一块儿聊天。说着各自的故事。帅小兵最喜欢听的就是林雪
菲在部队的那些生活。特别是当林雪菲说到，当部队身陷绝境，弹尽粮绝的时候，利
用自然环境里的一切因素解决追剿自己的敌人时，帅小兵简直就是大开眼界。这些内
容绝对都是电视上没法看到的。
他无法想象在任意一个地方迅速找到有毒物种，然后提取致命毒素，最后在带锯齿的
藤叶或者是容易刮破皮肤的树杈上抹上毒素，甚至可以在滴露的树叶上涂满毒素，静
静地等待敌人从树叶下经过，毒素不经意间混入汗水，身体上哪怕只要有一个细微伤
口，致命一击就来了。这样，即便是手无寸铁，也能在逃命的过程中毫不费力地布下
一个杀阵。造物主是如此神奇，人类费尽心思研究出的氰化物的毒性还比不上动物
。
但是他又不得不信，因为林雪菲就当场用火柴棍加上当时宿舍的盆栽，就很干脆利落
地做了一个发射火柴棍的装置，大约20公分的距离上轻易刺破了皮肤。林雪菲说过，
如果这个火柴棍上沾有生物毒素的话，那么最快十分钟，最迟一小时毒性就会发作。
而在丛林中，这种用草本植物和枯枝做出来的小装置永远无法看出来，或许在你拨开
草丛的一瞬间，一根火柴棒大小的木刺就钉上了你的脖子，或者就是你走路的时候被
莫名其妙地刺中了腿窝