沉默了半天，还是杨氏率先打破了沉寂，“都怪我从小就对孩子溺爱成性，不让她们干这干那都快养成废物了，与社会脱节，变得一事无成。”
周薇若是前几天还理解不了大嫂的用意，现在知道了谢平阳对于锻炼孩子的想法有多么的重要。
姜宁看了看大哥家里的环境，想着就算大哥好了恐怕也是干不得重活，那家里的一切开销是个问题。
想了想，开口说道：“大嫂，若是实在不行，就在家里做点小本经营，一来可以在家照顾大哥，二来还可以然孩子锻炼锻炼，快速成长起来。”
杨氏有点持怀疑的态度，这说起来容易做来难，有点犹豫不绝。
周薇看着大嫂犹豫开始劝解道:“大嫂，趁着姜宁在家，你就听听她怎么说，万一不行在另外想办法。”
东城看见二婶这样说，也回头和娘说道：“娘，就听二婶的，看看四婶说的办法咋样，我能吃苦，为了爹为了您和这个家，我啥都愿意干。”
姜宁笑了笑，看着娘俩好像要慷慨就义的样子，打趣道：“又不是做什么惊天动地的大事，就是在家开个豆腐坊，卖点豆腐换钱。”
开豆腐坊？几个人异口同声的说道。
“四婶，你说的豆腐不就是邻居老王家开的那个，不挣钱都黄铺了。”
东城有点小小的失落，姜宁听了有些惊讶，原来村子里有人做过的这样的买卖，那就更好了，设备都是全的，开张就能挣钱。
周薇和杨氏一直没有开口，听到她的点子是这个，眼里闪现出一丝失落。
姜宁见状，解释道：“我们不是单纯的做水豆腐，还有改良的干豆腐，豆腐干，麻辣五香口味，还有豆腐脑，我们安阳村的井水甘甜，不信做出来的不赚钱？”
干豆腐？豆腐干？杨氏有点不解的问道：“这些都是些什么东西，人们能接受喜欢吃吗？”
“试试不就知道了，什么都不去尝试，坐在家里空想，永远赚不到钱，但是就是要挨的起辛苦，后半夜起来磨豆子做豆腐？”
杨氏还没有表态，谢东城就举手开口说道：“四婶我能吃苦，只要能赚钱，我就和您好好学。”
姜宁看着孩子几天的时间就长大了非常的欣慰，有时候孩子的成长也是要经历一些挫折才行。
说干就干，反正谢家今年出来种玉米还有三亩多的黄豆，就算在怎么挥霍，不值钱的东西丢了也不可惜。
姜宁带着东城去把邻居王家，把用过的大锅，木桶，碾子磨盘还有一些模具统统用了二两银子就全部拿下来。
顺便还向王家学了制作水豆腐的技术。
回到家，东城反复操作把第一块豆腐制作出来的时候，高兴地流出眼泪。
“娘，我不是废物，我能做豆腐啦！”
孩子在家里的院子里来回跑，然后跑回屋告诉爹爹，“爹爹，我能赚钱了，我会做豆腐养家了！”
谢景阳很是激动，因为这段时间，他能看见自己儿子努力在改变，所以她老泪纵横的说道：“爹爹知道东城最乖，东城好样的，等到爹爹病好了，跟你一起做豆腐。”
姜宁又在家里帮着东城研制出来干豆腐，用豆干腌制出麻辣五香口味，原味……
做出来豆腐之后，姜宁就手把手教秀月在家售卖。
可用黄豆兑换，或者用银钱买，初步定价在一文钱一块。
开业当天，就有人来捧场光顾，不光是豆腐便宜，也有相当部分人来因为谢家老大的腿。