第一百零五章 服务培训(为神之叹息盟主(1 / 2)

餐饮大佬 二蛇 1109 字 2022-04-27

看了火锅店的位置,再到老柳鸽王汤品尝了美味的鸽王汤之后,唐川便打道回府了,可谓是来也匆匆去也匆匆。

在回省城之前,唐川给了柳下辉肯定的回答,愿意到他的火锅店工作,回去就向现在的老板辞工,下个月火锅店开业之前会准时到来。

搞定唐川这个主厨后,柳下辉终于可以松口气了,剩下的员工招聘就简单了。

当然,这也是柳下辉暂时只打算经营羊肉火锅的原因,如果像后世那些火锅店那样,那还得招聘冷荤师傅、面点师傅、特色菜师傅等等。

因为火锅店规模已经不小了,不可能像麻辣鸡煲以及老柳鸽王汤那样的小店,随便招个服务员过来就可以立刻上班,火锅店这边起码也得培训一下。

所以,柳下辉得提前开始招聘,如果临近开业了再招聘,那各个岗位的培训不到位,或许火锅店开业就会出现乱子。

于是,柳下辉再次贴出了招聘告示。

这次的招聘告示,挂在三个地方,一个是他租下的那三层商铺,一个是麻辣鸡煲,一个是老柳鸽王汤。

招聘告示的内容如下:

因业务需要,现招聘刨肉师傅一名,要求有健康证,手轻脚快,有厨房工作经验者优先,基本工资800元/月+绩效工资(标准待定)。

收银员一名,要求女性,年龄18~26岁,长相亲和漂亮,能熟练使用电脑结账,有相关工作经验者优先,基本工资600元/月+绩效工资(标准待定)。

勤杂工若干名,要求年龄18~35岁,有健康证,任劳任怨,服从管理,有厨房工作经验者优先,基本工资400元/月+绩效工资(标准待定)。

传菜员若干名,要求女性,年龄18~26岁,有健康证,服从管理,有良好的服务态度,基本工资400元/月+绩效工资(标准待定)。

服务员若干名,要求女性,年龄18~26岁,形象好,有极其优秀的服务态度,基本工资400元/月+绩效工资(标准待定)。

保洁员若干名,要求女性,年龄18~38岁,工作认真仔细,基本工资300元/月+绩效工资(标准待定)。

有意者请到老柳麻辣鸡煲参加应聘,或拔打电话1105469020咨询。

毫无疑问,这三份招聘告示一经贴出,又火遍了整个县城。

且别说那数目不明的绩效工资了,光是看那基本工资的待遇,就已经是白州县餐饮行业的顶级标准了,连最低层保洁员的基本工资都有300元/月,真的很不错了!

一时间,符合要求的人立刻前往老柳麻辣鸡煲参加应聘,自身不符合要求,但身边有亲戚朋友符合要求的,这些人也第一时间把这招聘信息告诉亲戚朋友们。

于是,柳下辉的电话被打爆了!

同时,前来老柳麻辣鸡煲参加应聘的人也是络绎不绝。

不得不说,白州县什么都缺,就是不缺人。

在众多应聘者中,柳下辉择中选优,足足花了三天时间,才完成了此次招聘。

……

一家成功的火锅店,应该具备以下几点:

1、合适的位置。

火锅店的位置对生意是否红火起着决定性的作用,而柳下辉在这方面做得堪称完美,放眼整个白州县城,没有哪里能跟兴隆路这个位置比了!

2、好的用餐环境。

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