—最差劲的侍者，也绝不会逼迫客人停止吃饭去听自己讲解的
之前还在唠叨满腹，转眼间便风卷残云，这就是美食的魅力，一道【火山轮回骨】,华丽的从天而降，如飞来峰一样落于冰盘之上，溅起一片虚华天雾的同时，也勾走了四名时刻的魂魄。
没有人还会去考虑什么‘坐吃山空’是否吉利的问题，也没人去在意‘山里有毒’这些小事，四个人就像吞山的魔鬼，狼吞虎咽的消灭着这座轮回骨山。
这般风卷残云的速度自然没有丝毫礼节可言，但此时却没人会在意这些，四个已经完全忘却一切并被食欲征服的食客自然不用去说，那喂一个观众作为厨师更被感动的热泪盈眶.....不得不说，这真的是热泪，那火焰中留下的液体，简直就是岩浆。
怪人欣慰的擦干了自己脸上的岩浆泪水，开始为四个只知道吃的夜蝶盗同伴介绍了这道他引以为豪的主菜，“没错，这就对了。
火山轮回骨，是由我改进的一道主菜。在我的生命菜单中有着非常重要的地位。
但和【水晶龙眼菇】不同，这道菜并不是我的原创，它有着悠久的历史，来源于星厨流行菜色中的著名的【万变轮回骨】。”
虽然期待着赞叹，但红哲并没有得到回应，他甚至不知道有没有人在听他说话，不过作为一个厨师他当然不会在意，就算是最差劲的侍者，也绝不会逼迫客人停止吃饭去听自己讲解的。
那就不只是喧宾夺主说的过去的，是要炒鱿鱼的。
红哲自然不会介意，他一边‘热泪’盈眶的为四人的吃相感动，一边开始介绍起了【万变轮回骨】的相关轶事。
“万变轮回骨，这道菜的历史极为悠久，很多见习星厨或是星厨都曾做过这道菜，因为这道菜的做法不一，材料不一，能够做出的味道也各不相同，每一个厨师做出的万变轮回骨都各不相同，因此更能体现出厨师的技艺和想象力。
是的，之所以称作万变，就是因为这个，它并没有统一的做法，使用不同的材料，尝试不同的做法，便能够诞生出各种完全不同的万变轮回骨，风味自然也各不相同。
其味道万变，或咸或辣，或五味俱全，或单一爽口，美味超然。
其形态万变，或如崇山峻岭，或似小家碧玉，似骨非骨，无一不可。
或效果万变，食之或安定祥和，或激动狂燥，各有千秋。
这便是【万变轮回骨】，真正的试炼料理，可以说一个没有一道【万变轮回骨】作为特色菜的厨师，是不够格参加星厨试炼的。
而且！不止于此，万变轮回骨所检验出的不单是创意和感觉，更有厨艺和知识。
这就涉及了万变轮回骨的另一个特性了。万变轮回骨，既然带一个骨字，一般情况下下自然是使用骨头，尤其是兽骨作为主料的。
使用不同的兽骨，就会有不同的风险，因为每一种兽骨的特性各不相同，而厨师在创新的时候，也没有多少参照物，只能依靠自己的感觉和知识来努力的去迎合兽骨的特性和味道，以创造出最有特色的万变轮回骨。